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中国餐饮业者考虑机器代替人工送餐

14-8-2018 03:00 PM| 发布者: Cari_Claire | 评论: 4

摘要: 基于许多中国餐饮业者认为机器人服务远比人力服务来得节省成本,因此智能机械化餐饮业在中国实现的日子指日可待。
机器人代替人工服务皆受中国餐饮业者青睐,据说主要原因是能够减少成本!

在中国,人工智能与机器人已经融入到当地的商业活动里,尤其是阿里巴巴(Alibaba),近年来不断努力实现服务与零售电子化的愿景。



该公司旗下的“盒马机器人餐厅”种,服务人员已经全数被机器人取代。而该公司也注明了,提高效率和降低劳动成本是阿里巴巴“机器人”的目标。

图片来源:CBS NEWS
当中,也有餐厅从业员认为,用机器人代替服务人员可节省开销成本,而机器人则不需要像服务人员一样庞大的成本(例如薪金、加班费、津贴等等),甚至还能免费加班。

另外,根据《日本经济新闻》报道,京东集团将开设完全没有人力服务的机器人餐厅。顾客通过智能手机点餐,至于准备、装盘和上菜全部由机器人完成,甚至采用无人飞机作为配送网络。

上海交通大学机器人学教授则表示,由于目前这些机器人的成本太高,难以在短期内普及应用。
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引用 cikmekyee 14-8-2018 06:06 PM
机器人也是要本钱生产的!{:love
引用 无名好留 14-8-2018 06:41 PM
号称可减低成本的垃圾无人超市倒了多少间?:rf:
引用 binkybinky 14-8-2018 10:12 PM
有些东西想下就好,在电影里出现就好,当出现在现实到头来yak屎的是自己人类{:smile
引用 emerald888 15-8-2018 08:08 AM
cikmekyee: 机器人也是要本钱生产的!{:love
但长远来看,还是比人值得投资的。没办法,这就是现实。

查看全部评论(4)


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