斋戒月即将来临,云顶世界的 Rajawali 咖啡屋将在2018年5月18日至6月13日期间推出以开斋节为主题的自助餐! 来自马来西亚各地的100多道菜肴将在Rajawali咖啡屋的斋戒月自助餐中亮相。 依照传统,餐厅提供了从伊朗、突尼斯和摩洛哥进口的高级红枣做为开斋甜点。
烤鱼(Ikan Bakar)摊位也提供了各种类烤鱼,比如甘望鱼(Kembung),金目鲈(Siakap),石斑(Kerapu),泥鳅(Keli),马鲛(Tenggiri),刺壳鱼(Terubuk),巴丁(Patin),金枪鱼(Tongkol),硬尾鱼(Cencaru)和罗非鱼(Tilapia) 。当然除了鱼,还有其他海鲜:螃蟹、虾、鱿鱼、甘望鱼和鱼或鱿鱼制作的酥炸海鲜丸。 其他传统美食还有约翰长面包,馅料是牛肉,鸡肉或沙丁鱼、Murtabak,各式印度煎饼(Roti Canai,Roti Telur,Puree,Chappati,Dhosai和Idli)让大家选择。 茶余饭后,请记得为甜点留些空位! 马来人的餐宴必须有米饭才是属于完美的一餐。这里的米饭将以不同的烹调方式呈现,如蓬松的达冈饭(Nasi Dagang)、蓝花饭(Nasi Kerabu)和白饭。这些米饭与咖哩及其他主食菜肴可说是完美的配搭,包括了Gulai Lemak Daging Salai、Asam Pedas Ikan Pari、Rendang Tok、Patin Tempoyak、Pajeri Terung、Tempeh以及马铃薯和日本鲜菇豆腐。 茶余饭后,请记得为甜点留些空位。因为这里将可以让你尝尽约50多种自制的马来糕点,比如千层糕(Kueh Lapis)、木薯糕(Kueh Bingka Uni Kayu)和Kueh Talam、Lepat Pisang、Badak Berendam和Kueh Sago Merah等等。 其他甜品还有摩摩喳喳(Bubur Cha-Cha),糖浆香蕉(Pengat Pisang Raja),红豆刨冰(Ais Batu Campur)和珍多冰(Cendol)。 而小朋友们则可以选择各式各样的冰淇淋。 傍晚时分,你还可以品尝富有热带风情的水果,包括有波罗蜜(Nangka),小波罗蜜(Cempedak),人心果(Ciku),杜贡(Dukong),冷刹(Langsat),龙眼(Mata Kucing),山竹和红毛丹,或者也可以选择腌制的Jeruk Nyonya Masdor。 餐厅也提供了传统的马来西亚饮品,包括Sirap Bandung,Sirap Selasih,豆浆,龙眼水,酸梅水,拉茶和新鲜果汁等,应有尽有。 云顶世界Rajawali 咖啡屋的斋戒月自助餐详情: 斋戒月自助餐日期:2018年5月18日至6月13日 马来新年自助餐:2018年6月15日和16日 自助餐价格:每人净价RM110(成人)| 12岁以下的儿童以及60岁以上的乐龄人士则每人净价RM55。【在2018年5月20日之前提早预订的话可享有每人净价RM90(成人)的早鸟价格。】 【图片来源 : 云顶世界提供】 |