含基因致癌物！这18款牛油都不安全

16-4-2018 05:07 PM| 发布者: Cari_LSV | 评论: 49

摘要: 大部分样本的标签未能准确显示营养含量，其中，更有近5成产品的营养标签属严重不符......

香港消委会测试市场上的30款预先包装牛油、人造和相关产品，结果发现，大部分样本的标签未能准确显示营养含量，其中，更有近5成产品的营养标签属严重不符。

图片来源：明报

根据香港明报，这30款测试样本包括9款牛油、16款人造牛油及涂抹酱、4款牛油和植物油脂肪混合物涂抺酱以及1款起酥油。

消委会指出，其中有一半测试样本的营养标签严重不符。其中， Lurpak Slightly Salted Organic Spreadable Butter Blended With Vegetable Oil的钠含量为410毫克/100克，但标签只是36毫克/100克，高出近10倍。

此外，还有9个样本的反式脂肪酸含量超过标示的20%；4款标示“0”反式脂肪酸的样本，实际含量则超出指引每100克不可含多于0.3克的规定所限；个别样本的包装声称含有多种维他命成分，但营养标签上却没有相关资料。

测试同时发现，18款人造牛油含有基因致癌物环氧丙醇，含量最高的是“Sunny Meadow Spread With Canola Oil”。不仅如此，当中的16款样本还同时含污染物3-MCPD，每公斤含44至1100微克，最高含量的是“President Ambassador Salted Culinary Fat Blend”。

测试中含环氧丙醇牛油品牌（标签#为含有3-MCPD）

●MeadowLea Original Vegetable Fat Spread

●Olive Grove Classic Mild Tasting 65% Less SaturatedFat Than Butter Edible Oil Spread /Fat Spread(#)

●I Can't Believe It's Not Butter!Light Vegetable Oil spread(#)

●Sainsbury's Lighter Butterlicious Made with Butter milk(#)

●花唛 Flora 轻怡植物牛油酱 Light Spread(#)

●明治 Meiji なめらかソフト Smooth And Soft(#)

●雪印 Snow Brand 特级植物牛油 Neo Soft Spread(#)

●花唛 Flora 软滑植物牛油酱 Original Spread(#)

●M&S Reduced Fat Olive Oil Spread Made Using Olive Oil(#)

●Essential Waitrose Olive Spread- Reduced Fat Spread ( 45%)(#)

●Belle Premium Vegetable Fat Spread Made With Sunflower Oil(#)

●Earth Balance Organic Whipped Buttery Spread(#)

●Tesco Sunflower Spread(#)

●Sunny Meadow Spread With Canola Oil(#)

●银宝 Lurpak Slightly Salted Organic Spreadable Butter Blended With Vegetable Oil

●President Ambassador Salted Culinary Fat Blend(#)

●Copha Vegetable Shortening Made With Coconut oil(#)

●Tablelands Butter Spread with Plant Sterols(#)

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最新评论

引用 filenes 16-4-2018 05:15 PM: 牛油偷工减料,标示不明,等到报导后,早已吃下肚.

引用 blackburn89 16-4-2018 05:21 PM: 人类吃大便是最好的选择，因为大便已经被过滤了，毒素被宿主吸收了，所以我们应该互相吃大便

引用 bvu 16-4-2018 05:30 PM: 应该放什么牌子可以吃的比较方便。

引用 wuyaya 16-4-2018 05:53 PM: 全部牛油不用吃料....

引用 drunkinrain 16-4-2018 06:42 PM: 18.。18款。。。。？TESCO架上有没有18款啊？

引用无名好留 16-4-2018 07:24 PM: snow brand 也中
我平时都有吃的叻

引用 adelinewcm 16-4-2018 07:27 PM: 人人还是照吃滴啊~

引用 adelinewcm 16-4-2018 07:27 PM: 有滴还是名牌啊

引用 Carpenter 16-4-2018 08:34 PM: 怕不了那么多，新加坡农粮局肯定跟进报道，化验结果通常是可放心食用。

引用 daimon 16-4-2018 09:20 PM: 其實這些你們注意看名字，都和植物油有關聯的

你們知道 BUTTER 和MARGERINE的分別嗎？

如果要買牛油，就得注意包裝必須寫著 BUTTER 而非 MARGERINE

MARGERINE都不健康的

引用 oyak5155 16-4-2018 09:29 PM: 我一直都说，香港食物不安全。
只要发生国际性的食品安全事件，香港一定中枪。
全世界的垃圾食品，香港几乎都有。

引用 Daewood 17-4-2018 12:26 AM: 害死人

引用 LeeShengYeh 17-4-2018 06:09 AM: Tesco Sunflower Spread 也中？

引用 Waregem 17-4-2018 07:27 AM: daimon 发表于 16-4-2018 09:20 PM
其實這些你們注意看名字，都和植物油有關聯的

你們知道 BUTTER 和MARGERINE的分別嗎？

如果要買牛油，就得注意包裝必須寫著 BUTTER 而非 MARGERINE

MARGERINE都不健康的

包装写着butter也不一定是全butter。
前天才在超市看到标明是butter但看ingredient，那边写着blend of plant oils (palm oil) 和牛油。

架子上许多写着零transfat 的margarine，拿去检验，结果是呈阳性。

引用亲日勇男 17-4-2018 08:15 AM: 看清楚盒子上是英文字的！
不是X国産的，可以放心用！

引用 sem 17-4-2018 08:39 AM: 到底还有什么牌子可以吃呢？

引用 monster.inc 17-4-2018 08:40 AM: 回到大家公公婆婆的時代，那時什麼都沒有也不見他們很長命。

引用破坏天才 17-4-2018 08:43 AM: 吃了的人要几久才可以知道自己有没有中癌症？

引用 daimon 17-4-2018 09:18 AM: Waregem 发表于 17-4-2018 07:27 AM
包装写着butter也不一定是全butter。
前天才在超市看到标明是butter但看ingredient，那边写着blend of plant oils (palm oil) 和牛油。

架子上许多写着零transfat 的margarine，拿去检验，结果是呈阳性。

说的也是，所以要真的学会去看包装后面的成分

不然都不知道自己在吃什么进肚子