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五条港有着“虾米之乡”的称号，所以来到五条港，就要去刘家庄！刘家庄的一对夫妻是制作虾米的，也是著名的黑糖碰糕专卖店！ 碰糕是福建的一种传统糕点，口感跟发糕相似，但刘家庄的碰糕多加了黑糖，味道比较香。 “碰糕”的“碰”在福建话中代表“发起来”的意思，每逢过年过节会有好多人建议趁热吃碰糕，便能尝到松软的碰糕中，带有香浓的黑糖汁，带来好彩头。 老板娘黄锦云将家婆制作碰糕的手艺发扬光大，她从8年前接手黑糖碰糕与封肉包生意。她至今仍然坚持采用家婆传承下来的传统手艺，再加以改良，便成了现今家喻户晓的五条港道地伴手礼。 由于刘家庄的碰糕和封肉包子都是纯手工制作，因此建议游客们可先拨电预订，免得空手而归！ 刘家庄地址 854, Sungai Lima， 42940 Pulau Ketam, Selangor. 联络号码：010-534 1752 |
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