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只要读营养学的朋友，相信不会对营养欺诈（Nutrition Quackery）这个字眼感到陌生。它的意思很简单，就是虚假，没有根据的资讯让消费者在关键时候做出错误的选择。  图片来源 ：作者提供
仔细观察网络，这些假新闻还真的是无所不在。还真的是“春风吹不尽，年月都在生。” 假新闻，不是某单位说了就算，更不是某人说了算。即使是专业营养师也不能直接告诉你“癌症吃忧遁草，吃马草”就是一种典型的假新闻。因为这种霸道，毫无根据的说法是无法取信于人的。  图片来源 ：作者提供 那究竟辨别要如何假的营养资讯呢？ 首先您必须确认对方是否有经过专业的营养训练呢？他毕业的大学是找得到的，并经过最少4年的本科训练。不要迷信外国的文凭，尤其是超过5个博士以上的人士更要非常谨慎的证实。这些人时常出现在畅销书作者当中。如血型饮食，基因饮食等。 在科学立场里，一位权威说的通常也是最缺乏公信力的。比较强的是个案研究，非随机分配研究，随机分配研究（ramdom trial）和系统性回顾(systematic review) 。如果权威引用这些论文来说话就不一样了。反之如果“权威”说了并没有引用研究就值得怀疑了。  图片来源 ：作者提供 假新闻通常会以夸张手法写标题：如99%人不知道的，不知道你就亏大了”等煽动性标题 。这些文章通常流传于缺乏求证的长者。各类网站为了追求点击率的模式更是助长了这股歪风。 接下来如果内容涉及疾病，如说某个食物，营养素或产品可以治疗某某疾病。尤其是癌症。那肯定是假的。相关人士还会提出种种的阴谋论，那就错得更离谱了。 马来文有句俗语说：”Botol kosong nyaring bunyinya”. 意思是真正的专业人士通常只会默默的做事。正规专业的医疗人士通常平时连看病的时间都不够了，还需要花心思在网络搞人气，写营养假新闻吗？  图片来源 ：http://kgpenanmuslim.pi1m.my/
总结来说消费者在收到资讯后应该进一步的去通过网络查证，免得变成制造恐慌及违反社会次序的幕后帮手。 |
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