越多越多证据指向「含糖」食物,易造成三高、肥胖、代谢症状群。与“吃“的食物相较“喝”的含糖食物更容易让人在不知不觉间摄取过量的糖份,特别是加了苏打的「碳酸饮料」,对身体的危害远比想像中来得大。 据流行病学调查,45岁以上人群的代谢症候群盛行率,不论男女均高于3成,并随着年龄上升而增加。此外,研究显示,每天只要增加摄取360cc的含糖饮料,不仅罹患第二型糖尿病的风险提高83%,心血管疾病死亡风险更增加29%。
英国媒体《镜报》指出,南非史泰伦博斯大学(Stellenbosch University)从每周饮用超过5瓶以上的实验者,追踪36项身体数值发现,这些含糖饮料增加了代谢综合症、糖尿病、高血压的发作几率。 研究团队指出,每周只要喝「2瓶」以上的碳酸饮料,糖尿病,高血压,心脏病和中风的风险都会上升,若再加上久坐、压力大这些外部风险因素,对于心血管的威胁更大。该项研究发表于医学期刊《Journal of the Endocrine Society》。
事实上,英国《每日电讯报》2015年就曾报导过,相关的研究多指向每周喝两杯含糖饮料,可能增加胰岛素负担,导致胰脏癌的风险增加1倍;而每天喝一杯碳酸饮料的男性,罹患摄护腺癌的风险也增加40%,由此可见,含糖饮料、碳酸饮料确实和罹癌风险脱不了关系。
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