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原以为午餐时摄取大量热量就可提起精神工作，结果适得其反，不但提不起劲，还昏昏欲睡。到底原因何在？  图片摘自网络
近年来的许多研究都鼓励人们吃早餐，可是吃早餐的人不多，更多是随便吃些东西就当作吃了早餐的人。  【图片来源：网络】 研究指出，“早餐为一整天的能量奠定了基础，千万不要不吃；早餐吃得好，午餐就不会想吃不健康的食物，还能让你一整天都身心健康。” 导致午餐后犯困的原因也包括睡眠不足，以及与午餐饮食习惯有关。  【图片来源： GETTY IMAGES】
睡眠方面，尽可能避免熬夜，并在睡觉前一到两个小时停止接触电子产品，以免影响睡眠品质。 午餐饮食上，摄取过多热量不见得可以提神，而且红肉、白饭、面条、白面包和咖啡等食物都会让人昏昏欲睡。 “吃完午饭后，血液都涌进胃部帮助消化，供给大脑的血液减少了，才会导致你昏昏欲睡。“ 以红肉和白面包为例，红肉含有大量脂肪，身体需要耗用更多能量消化这些成份而导致”失焦“，无法供应足够的热量专注工作。  【图片来源：网络】 白面包纤维成份不多，无法供给足够的续航力。鉴此，有营养师建议食用含欧米伽3 (Omega-3) 的三文鱼，有助于头脑灵活和提高专注力。 不仅如此，樱桃和香蕉都是有助于睡眠的水果，不建议在午餐时食用。  【图片来源：网络】 咖啡方面，许多人都习惯饮用咖啡提神，殊不知一旦咖啡因消耗完毕，我们就得饮用同等份量咖啡提振，这么一来将摄取过量咖啡因，影响健康以及晚上的睡眠品质。 倘若你睡眠品质良好，却总在午餐后犯困，建议你记录下每天食用的食物，从中检讨是不是因为食物影响工作素质，从而改善饮食习惯，提升工作生产力。 资料来源：综合报导 |
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