我的天啊!刚才看了看日历,才发现还有2个星期就到农历新年了!不知道大家都办年货了吗?话说,小编其实很喜欢农历新年,因为除了能见到许久不见的亲戚以外,最重要就是能够吃到很多美味的年饼! 你知道的,有些年饼虽然平时也有得买,可就是在农历新年的时候吃会特别有feel…… 你是不是也喜欢吃年饼?芽菇饼、虾饼、虾米卷、黄梨饼等,都是小编爱吃的!其实近几年的农历新年,小编到亲戚家拜年,发现亲戚们的年饼都比较“新颖”,比如:巧克力brownie曲奇、豆腐饼、甚至是一条条的巧克力蛋卷。感觉上较少能看到以前新年常吃到小零嘴。不知道你有同感吗? 这里,我们就来看看比较传统的新年小零嘴到底有哪些…… 1.贡糖 贡糖其实是一种福建传统民间小零食。它是由花生与麦芽糖的结合,放进嘴里咀嚼会有浓浓的花生味,虽然原料有麦芽糖,可是口感却不会太黏牙。 2.花生糖 说到花生糖,小编第一个就是想到澳门!虽然现在已推出了各种口味的花生糖,但还是觉得传统的花生糖是最有味道的! 3.明糖 明糖其实分为潮州和福建两种,虽然两者的做法大同小异,但制作原料的成分不一样,所以吃起来的口感也会有差噢!潮州的明糖口感会比较Q,相比起来福建明糖的口感就会比较硬,不知道你吃过的,是哪一款呢? 4.鸭颈糖 鸭颈糖是潮州的名产甜品,不说不知,它其实是以上所提及的“贡糖”和“明糖”的结合版!较软的明糖包裹着较硬的贡糖,两者的结合应该会有更独特的味道! 5.柿子饼 每逢新年,小编都会看到路边摊一定会售卖这个!柿子饼是中国的著名传统小吃,营养价值很高噢! 6.冬瓜糖 虽然糖冬瓜不只是在新年可以吃到,但小编还是觉得农历新年就是不能少了冬瓜糖。 7.番婆饼 感觉上好吃的番婆饼真是越来越难买到,真的很怀念那些带着浓浓椰子香味然后入口即溶的番婆饼啊…… 8.龙饼 喜欢浓浓奶味的朋友,应该都会喜欢吃龙饼吧?悄悄告诉你,小编每逢新年如果没吃到龙饼的话,都会觉得农历新年好像过得很不完美,不知道你也是不是这样想呢? 9.猫耳朵 猫耳朵是属于油炸的食品,主要制作原料是面粉。或许你不知道,猫耳朵在中国很受欢迎的一种零食,因为它的制作过程很简单又好吃,所以人气很高! 10.米粩/麻粩 听到米粩两个字就会不自觉地想到酥酥脆脆又带点甜的口感。这样脆脆甜甜的小零食,小朋友最喜欢了! 介绍了以上10种新年小零嘴,不知道有没有唤起你儿时的新年回忆?小编个人觉得新年时能吃到这些小零嘴会觉得无比的快乐,因为陪伴在自己身边的人也一块儿吃,大家共享着同一份喜悦。所以在来临的农历新年,记得和家人们一起分享新年饼噢! |
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