法国面包除了与甜酱和汤类绝配以外,只要再花一点心思,就可进化成另一种美味点心。 尤其咸与甜是绝配,巧妙地把香醋、蔓越莓和火腿结合一起,将为你的味蕾带来新尝试。 【材料】 -一根法棍 -¼杯橄榄油 -¼杯经烘焙碎核桃(选择性) -火腿肉 -布里起司(Brie cheese) -蔓越莓酱 -陈年香醋(Aged Balsamic Vinegar) -2汤匙黄糖 【处理方法】 -用低温把陈年香醋和黄糖拌匀至浓稠,离火,降温后的酱汁将变得更浓稠。 -把法国面包切成3寸厚片,淋些橄榄油在表层,以375度华氏烘8分钟。 -铺上起司、火腿片,淋上酱汁和撒上碎核桃便大功告成。 食谱取自“the brunette baker”
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