主持美食节目逾十年，他却说世上没有最好吃的食物！

引用 Coffee-w/o-Mate 1-7-2017 03:20 AM

讲得好，我们无法为所有东西打分。每一种食物都有自己独特的个性，就比人一样我们没法把个性逐一打分。我在怀疑每个去寻美食的人是否真正了解享受食物的真谛，到底还是被美食享受了？千辛万苦，长途跋涉为了只是品尝别人品尝过的踪迹而已。和美食拍照，得到最多的只是战利品而已，炫耀的只是被食物俘虏的心而已。寻美食的心境不同了，旅途中或许更能得到点小惊喜。食物没有最好，只有最适合自己的口味和当下的食欲而已。

引用 NelsonHuong 1-7-2017 02:39 PM

说的非常中肯！世上没有最好的食物，只有最适合自己的食物！

引用 wrm95 1-7-2017 07:19 PM

味觉是很主观，很个人的东西，
有些喜欢甜食，有些喜欢咸食。

引用 kingpower2016 2-7-2017 01:04 AM

对呀。每个族群 每个籍贯的美食口味都不同。
我之前去sibu 吃他们的传统鼎边糊，我想西马大部分人一定吃不了几口。
你看起来它很想版面，但是你吃下去 你一定有脸上给人看。而且我赌你们吃不到一半就推一边的。
因它味道不怎么样，没辣椒酱油给你。还有就是一坨糊糊的。
有机会去试试你们就知道。

引用 啊不然呢 2-7-2017 01:18 AM

他只是做节目的

引用 hypersong 3-7-2017 02:39 AM

平时看阿贤主持的节目就听得出他是一位有料之人。

引用 独孤十剑 3-7-2017 09:03 AM

kingpower2016 发表于 2-7-2017 01:04 AM
对呀。每个族群 每个籍贯的美食口味都不同。
我之前去sibu 吃他们的传统鼎边糊，我想西马大部分人一定吃不了几口。
你看起来它很想版面，但是你吃下去 你一定有脸上给人看。而且我赌你们吃不到一半就推一边的。
...

吃的学问也很多，看你怎么去品味。鼎边糊其实就是类似粥，它是米磨成的，不是面粉做的。所以不能和面扯上关系。

不懂你去的是哪一家。如果你去的是不知名的话，那我无言了。做吃也是有水准来分的，有些人随便想做就开一家，难道就一定可以吃的嘛？不是sibu人做一定就是好吃的。我妈也是会煮，可是我老实说不好吃。
sibu福州人口味比较偏清淡。吃粥应该不会放辣椒酱吧。

就拿干盘面，sibu也是很多家做。我当然不能担保每一家的水准都一样。
不过，guide line还是可以给的。
干盘面要吃就吃白的，只有吃白的你才知道那个师傅调味功夫程度，猪油和葱油的对比，面的弹性度。
通常好吃的干盘面不需要加辣椒酱什么的，你一吃就可以吃到很香的猪油和葱油味。就是不好吃的才加七加八，什么胡椒粉，番茄酱，辣椒酱，酱油，小白菜等统统都来了。
当什么都来的时候，那个已经不是正宗的干盘面了，我也不懂该叫什么面了。

引用 使用者 3-7-2017 10:48 AM

啊不然呢 发表于 2-7-2017 01:18 AM
他只是做节目的

要不要去 阿賢 曾經去過的 大山腳 伯公埕 介紹的 【米台目】？

引用 啊不然呢 3-7-2017 11:11 AM

使用者 发表于 3-7-2017 02:48 AM
要不要去 阿賢 曾經去過的 大山腳 伯公埕 介紹的 【米台目】？

看了真的很饿

其实他的所谓“介绍”，也是网上传什么他去吃什么，也不是他自己去找的

每次看他的节目，我都觉得，谁不知道阿妈是女人

引用 使用者 3-7-2017 11:13 AM

本帖最后由 使用者 于 3-7-2017 11:15 AM 编辑

啊不然呢 发表于 3-7-2017 11:11 AM
看了真的很饿

其实他的所谓“介绍”，也是网上传什么他去吃什么，也不是他自己去找的

每次看他的节目，我都觉得，谁不知道阿妈是女人

是的。你要不要來？

@lokecl
有伴料。哈哈哈！

引用 啊不然呢 3-7-2017 11:15 AM

使用者 发表于 3-7-2017 03:13 AM
是的。你要不要來？

@lokecl
有伴料。哈哈哈！

琢磨你们一直要见我，素不素我讲话得罪要被埋了
@没来racer 几时肥去？ 走一起去粗老鼠粉

引用 使用者 3-7-2017 11:16 AM

啊不然呢 发表于 3-7-2017 11:15 AM
琢磨你们一直要见我，素不素我讲话得罪要被埋了
@没来racer 几时肥去？ 走一起去粗老鼠粉

見你就是要知道你的 廬山真面目。。哈哈哈！

引用 啊不然呢 3-7-2017 11:19 AM

使用者 发表于 3-7-2017 03:16 AM
見你就是要知道你的 廬山真面目。。哈哈哈！

我以前见过3-4次的网友，最后反而关系变疏远了

所以近年都米有想过见网友了

网上聊天就会觉得，你应该是酱酱酱的人，或许自己给对方太美好的形象

一出来，我靠，不素酱的，我琢磨可以跟酱的轮聊天打怪那么久

然后就酱，一段“基情”没了

引用 使用者 3-7-2017 11:22 AM

啊不然呢 发表于 3-7-2017 11:19 AM
我以前见过3-4次的网友，最后反而关系变疏远了

所以近年都米有想过见网友了

网上聊天就会觉得，你应该是酱酱酱的人，或许自己给对方太美好的形象

一出来，我靠，不素酱的，我琢磨可以跟酱的轮 ...

噢噢。說的也是。既然是這樣。那麼就不要勉強了。
我們還是繼續保持在論壇吹水的關係就好。


你這麼說也是對的。

引用 啊不然呢 3-7-2017 11:31 AM

使用者 发表于 3-7-2017 03:22 AM
噢噢。說的也是。既然是這樣。那麼就不要勉強了。
我們還是繼續保持在論壇吹水的關係就好。


你這麼說也是對的。

有缘自然会遇上对方，有时距离也是一种美感

引用 神经妹 3-7-2017 11:36 AM

食物的味道很个人，不是每个人说出名就合你的胃口

有些人跑重口味的或清淡也有不同见解

引用 没来racer 3-7-2017 01:00 PM

啊不然呢 发表于 3-7-2017 11:15 AM
琢磨你们一直要见我，素不素我讲话得罪要被埋了
@没来racer 几时肥去？ 走一起去粗老鼠粉

我不是很喜欢老鼠粉汤
我喜欢干的

KL 的

引用 啊不然呢 3-7-2017 01:07 PM

没来racer 发表于 3-7-2017 05:00 AM
我不是很喜欢老鼠粉汤
我喜欢干的

KL 的

嗯咯嗯咯，汤的还是河粉好粗

老鼠粉还是炒的好粗，汤的不能入味

引用 没来racer 3-7-2017 01:13 PM

啊不然呢 发表于 3-7-2017 01:07 PM
嗯咯嗯咯，汤的还是河粉好粗

老鼠粉还是炒的好粗，汤的不能入味

淫兄所见略同

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