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楼主: 柠檬绿茶

柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

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 楼主| 发表于 3-6-2007 03:02 PM | 显示全部楼层
我出去打包的。。。



KAYA 糕。。。(我们是酱叫,不知道全马有没有统一称呼〕

小时候最喜欢它甜甜的KAYA。主角不在糕点上。长大了,却认为它的颜色很漂亮,蔚蓝的。可是它是糯米做的,我并不能吃太多!   




鱿鱼蕹菜。。。很有名的一间店买的。以前觉得蛮好吃。可是现在觉得开始卖贵了,红了缘故吧。料也少了。最近不能吃辣,所以买回去给姑姑吃的。
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 楼主| 发表于 3-6-2007 03:08 PM | 显示全部楼层
我去另外一个姑姑家时候看见她在煮这2个我都蛮喜欢的,我就拿相机卡擦下来了。。。



鸡肉。。。味道有点甜酸的! YUMMY 。。



日本豆腐~~~这道我会,因为就是看了她煮我从中学习的。而且就真的蛮简单! 的!
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 楼主| 发表于 3-6-2007 03:11 PM | 显示全部楼层
最后一道。。。绿豆汤。。。(我最近都需要常吃凉品,所以这也是选择之一了〕

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发表于 3-6-2007 06:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 3/6/2007 03:02 PM 发表
我出去打包的。。。



KAYA 糕。。。(我们是酱叫,不知道全马有没有统一称呼〕

小时候最喜欢它甜甜的KAYA。主角不在糕点上 ...

这种糕叫PULUT TAITAI。。。。是用一种花的汁来染色的。。。
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发表于 3-6-2007 08:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 3-6-2007 03:02 PM 发表
我出去打包的。。。



KAYA 糕。。。(我们是酱叫,不知道全马有没有统一称呼〕

小时候最喜欢它甜甜的KAYA。主角不在糕点上 ...


最近天氣超熱的, 來找綠茶坐坐解解渴
之前看到說你人不舒服, 現在可好了呢? 天氣不好要多照顧自己唷
我是不愛吃甜點糕點, 但是這個我媽咪超喜歡吃的唷
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 楼主| 发表于 4-6-2007 01:09 PM | 显示全部楼层

回复 #104 闲云野鹤29 的帖子

是这样叫法啊?
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 楼主| 发表于 4-6-2007 01:11 PM | 显示全部楼层

回复 #105 sushi6211 的帖子

KAYA糕是童年的回忆呢!

谢谢寿司。。。我最近都学习吃淡口味。。。
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发表于 4-6-2007 01:17 PM | 显示全部楼层
來看一下檸檬...

你是我大學時期最常點的飲料
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 楼主| 发表于 4-6-2007 01:39 PM | 显示全部楼层

回复 #108 longsy714 的帖子

哈!我也喜欢叫做柠檬绿茶的饮料。 香港有种叫柠乐的,看起来也好喝!

可乐+柠檬,应该也很好喝!
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发表于 4-6-2007 06:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 3-6-2007 03:08 PM 发表
我去另外一个姑姑家时候看见她在煮这2个我都蛮喜欢的,我就拿相机卡擦下来了。。。

鸡肉。。。味道有点甜酸的! YUMMY 。 ...


你好幸福~ 有人做饭给你吃 
你把姑姑的菜拍下来
她有没有很开心?

春节的时候
我把我姑炒虾的步骤拍下来
她好兴奋哦 
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发表于 4-6-2007 09:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 3-6-2007 03:02 PM 发表
我出去打包的。。。



KAYA 糕。。。(我们是酱叫,不知道全马有没有统一称呼〕

小时候最喜欢它甜甜的KAYA。主角不在糕点上 ...


那个kaya糕...我没吃过...
是什么味道啊?
那个蓝色的是色素吗?
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 楼主| 发表于 5-6-2007 01:35 PM | 显示全部楼层

回复 #110 yan801010 的帖子

姑姑说我神经就有。。妹妹也是。。哈哈!

所以我都是拍完成品。
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 楼主| 发表于 5-6-2007 01:36 PM | 显示全部楼层

回复 #111 思念离我很近 的帖子

糯米做的,蓝色是用一种花染成的。

你真的没有看过吗?
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发表于 5-6-2007 07:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 5-6-2007 01:36 PM 发表
糯米做的,蓝色是用一种花染成的。

你真的没有看过吗?

我真的买看过...
是什么味道的啊?
甜的吗?
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发表于 5-6-2007 07:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 5-6-2007 01:36 PM 发表
糯米做的,蓝色是用一种花染成的。

你真的没有看过吗?

我真的没看过...
是什么味道的啊?
甜的吗?
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发表于 6-6-2007 01:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 5-6-2007 01:36 PM 发表
糯米做的,蓝色是用一种花染成的。

你真的没有看过吗?


那種花叫 bunga telang, 看起來很像morning glory
英文叫 butterfly pea 或是 clitoria flower
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 楼主| 发表于 6-6-2007 01:32 PM | 显示全部楼层

回复 #116 sushi6211 的帖子

谢谢寿司的贴图
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发表于 6-6-2007 03:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 6-6-2007 01:18 AM 发表


那種花叫 bunga telang, 看起來很像morning glory
英文叫 butterfly pea 或是 clitoria flower

哇!好漂亮的颜色..可是这是深蓝色啊..那个糕跟这个蓝都不同,加工了之后就会变酱啊?
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发表于 6-6-2007 03:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 6-6-2007 03:21 PM 发表

哇!好漂亮的颜色..可是这是深蓝色啊..那个糕跟这个蓝都不同,加工了之后就会变酱啊?


我猜吼....那個糕呢,有可能是用食用色素的吧?因為像思念說的,顏色真的有差.不然就是拍照後顏色的誤差?

我以前的鄰居是做這些糕點的...他家種了很朵這種花...他做出來的糕是比較偏深蘭的,就是比較接近原來得花色也.
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发表于 6-6-2007 09:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 4-6-2007 01:39 PM 发表
哈!我也喜欢叫做柠檬绿茶的饮料。 香港有种叫柠乐的,看起来也好喝!
可乐+柠檬,应该也很好喝!

我爱柠檬,但不爱绿搽 ,因为感觉怪怪的
来,请你喝这个,我平时泡的柠檬蜜糖


再来柠檬+100,两者扣在一起竟变了甜味.

柠檬万岁,我爱柠檬,柠檬爱我
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