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这是叫“马蹄糕”吗?

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发表于 22-10-2006 11:27 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
请问有谁可以告诉我马蹄糕是怎么做吗?我在餐宴上吃过,是用班兰叶折成四方盒子,下层是透明的有马蹄幼粒,上层是白色的椰香层。请问这是“马蹄糕”吗?
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发表于 22-10-2006 04:47 PM | 显示全部楼层





请我吃~~

[ 本帖最后由 烏鴉 于 22-10-2006 04:49 PM 编辑 ]
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发表于 23-10-2006 03:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 烏鴉 于 22-10-2006 04:47 PM 发表





请我吃~~

这个比较像九层糕

马蹄糕是透明的
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 楼主| 发表于 25-10-2006 03:24 PM | 显示全部楼层
不好意思,我所讲的马蹄糕不是这样的,应该是泰式的马蹄糕。我找到相关食谱,但是用青豆粉做,我很奇怪,应该是用马蹄粉才对吧?
谢谢有你的帮忙。
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