~~男孩的厨房~~[欢迎光临]{今日上菜 15.01.2008 - 蛋的变幻}

eddygry

原帖由 a_bowl 于 5-12-2006 08:36 PM 发表
楼主这么年轻就会烹饪了，厉害哦~谁做你女朋友一定很有口福

不过很可惜至今还没有女朋友。。。

eddygry

很久没有来了。。。
因为要考试所以也很久没有动厨房的东西了。。。
简单的煮了个快熟面。。。koka牌的


做法我看就可以不用了hor???
因为就是简单的把面汤熟然后把预先配给的调味料加入
加上烫熟的佐料就可以了
简简单单的食物。。。

a_bowl

原帖由 eddygry 于 11-12-2006 09:00 AM 发表

不过很可惜至今还没有女朋友。。。

不急不急，你还那么年轻~想当年（一个老态龙钟的老奶奶坐在摇椅上。。。）我也是到了20岁才谈恋爱

eddygry

谢谢版主加入精华
我会多抽出时间来整理这个楼的。。。

有了多一个动力了！！！

hellodizzy

我浮上来了,那你要加油哦

eddygry

做法简单
爆香葱仔和一些大葱
然后加入蒜米一起爆香
加入鸡胸肉（腌过 - 一个人喜好。。那天过冲忙，所以忘记腌鸡肉 ）。。。
大火快炒
然后简单的用了以下的调味料
-花雕酒、黑酱油、酱清、蚝油、胡椒粉
加水倒入镬中。。。
加入炸好的马铃薯块
焖一焖就好了

[ 本帖最后由 eddygry 于 2-1-2007 04:47 PM 编辑 ]

aidenzzz

原帖由 eddygry 于 2-1-2007 04:43 PM 发表

做法简单
爆香葱仔和一些大葱
然后加入蒜米一起爆香
加入鸡胸肉（腌过 - 一个人喜好。。那天过冲忙，所以忘记腌鸡肉 ）。。。
大 ...

哈哈！！ 這裡好像很多Johor的男廚師！！！我也有煮這個不過是用豬肉！！

eddygry

原帖由 aidenzzz 于 2-1-2007 04:49 PM 发表


哈哈！！ 這裡好像很多Johor的男廚師！！！我也有煮這個不過是用豬肉！！

haha柔佛男生喜欢煮？？？
那就差不多是我妈妈平时煮的肉丁了。。。

aidenzzz

原帖由 eddygry 于 2-1-2007 04:51 PM 发表

haha柔佛男生喜欢煮？？？
那就差不多是我妈妈平时煮的肉丁了。。。

我也是johor的嘛！！

eddygry

原帖由 aidenzzz 于 2-1-2007 04:53 PM 发表


我也是johor的嘛！！

哦哦哦！！
你也是男的？？
johor哪里？
我muar的哦。。

aidenzzz

原帖由 eddygry 于 2-1-2007 04:55 PM 发表

哦哦哦！！
你也是男的？？
johor哪里？
我muar的哦。。

我在JB咯！！！
看看我的帖，給點意見ok??
我也是剛做了一些東西，用了辣椒。 現在手很辣！！！

eddygry

很简单的
就是开一罐ayam brand的tuna
然后就好像煎肉碎蛋那样
把tuna放入鸡蛋
搅拌。。不用调味了
tuna本身就很美味了



*图中的蛋是六年级的堂弟煎的
煎要好的时候他老姐kacau她
把剩下的半罐tuna全部倒进去
不过值得一提的是。。。还是蛮不错的说。。。

[ 本帖最后由 eddygry 于 7-1-2007 07:47 PM 编辑 ]

yan801010

原来柔佛州那么多会下厨的男生哦~
看来我得去走一趟了

加油哦！

aidenzzz

原帖由 eddygry 于 2-1-2007 06:19 PM 发表
很简单的
就是开一罐ayam brand的tuna
然后就好像煎肉碎蛋那样
把tuna放入鸡蛋
搅拌。。不用调味了
tuna本身就很美味了

图片过后补上
photobucket开不到

用flickr.com啦，我開的到

eddygry

材料:-
- 五香肉丁
- 马铃薯
- 苏东 (sotong)
- 蒜米
- 大葱
- 青辣椒
- jagong粉

做法:-
- 把切丁的马铃薯炸油备用。
- 爆香蒜米和大葱。
- 放入sotong快火炒一下下后加入五香肉丁(我用的是古龙牌的)
- 用jagong粉勾芡然后加入炸好的马铃薯丁。
- 焖一焖然后加入青辣椒就可以装盘了。。。



[ 本帖最后由 eddygry 于 7-1-2007 07:49 PM 编辑 ]

aidenzzz

原帖由 eddygry 于 7-1-2007 04:14 PM 发表
材料:-
- 五香肉丁
- 马铃薯
- 苏东 (sotong)
- 蒜米
- 大葱
- 青辣椒
- jagong粉

做法:-
- 把切丁的马铃薯炸油备用。
- 爆香蒜米和大葱。
- 放入sotong快火炒一下下后加入五香肉丁(我用的是古龙牌 ...

五香肉丁yum yum!!! 你很潮洲人咧!!! 五香肉丁配稀飯!!!天堂!!!

eddygry

原帖由 aidenzzz 于 7-1-2007 04:49 PM 发表



五香肉丁yum yum!!! 你很潮洲人咧!!! 五香肉丁配稀飯!!!天堂!!!

差不多咯
配稀饭(粥)我比较喜欢的佐料是橄榄菜，腐乳、菜心。。。
还有不可以缺少的肉搓蛋。。。

eddygry

肉碎(腌麻油、酱青)
加入蒜(青菜的一种)
和鸡蛋
拌和在一起
煎熟就可以了
配粥一流的说

番茄

原帖由 eddygry 于 7-1-2007 07:32 PM 发表

差不多咯
配稀饭(粥)我比较喜欢的佐料是橄榄菜，腐乳、菜心。。。
还有不可以缺少的肉搓蛋。。。

橄榄菜是不是一罐罐的？
味道怎样？是咸的吗？
每次看到想买来试，可是怕不好吃

eddygry

原帖由 番茄 于 7-1-2007 08:05 PM 发表

橄榄菜是不是一罐罐的？
味道怎样？是咸的吗？
每次看到想买来试，可是怕不好吃

对。。。黑黑色的
超级好吃
咸咸的咯。。配粥很开胃