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~~男孩的厨房~~[欢迎光临]{今日上菜 15.01.2008 - 蛋的变幻}
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发表于 19-10-2006 08:24 PM
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身为男生,你也太会煮了!哈哈,看到未来厨神的影子了...佩服 |
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发表于 19-10-2006 10:17 PM
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我来捧场咯!!!
被微笑pasta风影响哦。。。。
哈哈哈! |
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楼主 |
发表于 19-10-2006 10:45 PM
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楼主 |
发表于 19-10-2006 10:46 PM
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原帖由 helios 于 19-10-2006 08:24 PM 发表
身为男生,你也太会煮了!哈哈,看到未来厨神的影子了...佩服
没有啦
就是平时没事做
就喜欢自己做点东西来吃咯
我很胖的。。。 |
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楼主 |
发表于 19-10-2006 10:47 PM
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楼主 |
发表于 19-10-2006 10:58 PM
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不一样的蛋包饭
留个位置。。。
bluetooth有一点问题
所以不可以transfer照片
所以改天才放上来。。。
真的跟平时的蛋包饭不一样哦。。。
敬请期待
来了!!
首先,先来个简单的炒饭
这个很容易啦
之前已经贴过了
所以就不再写啦
材料大同小异
不过这回我加了
香菜和芫茜末。。
把香菜和芫茜切成末
就会有青青色的菜汁
炒饭到要接近完成的时候
把香菜和芫茜末倒入(连菜汁哦)
这样会很香。。。
再来就是蛋包饭的蛋皮了
我用了2粒鸡蛋
煎成蛋皮
这个很难讲怎样做吧。。。
就靠经验咯(油只要一点点就够了,真的是一点点)
平时看到的蛋包饭都是好像荷叶饭这样,一包的
我的就很不一样哦
我把它包到好像树桐一样
很不错看一下的说。。。
[ 本帖最后由 eddygry 于 20-10-2006 01:26 PM 编辑 ] |
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发表于 20-10-2006 04:46 PM
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你的蛋包饭确实是不一样的包法。
继续煮多多好料,让我们有眼福。 |
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发表于 20-10-2006 07:42 PM
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看到樓主烹飪出來的食品,真的是會垂涎三尺,想不到男生的手藝也這么好,佩服~
樓主繼續加油哦 |
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楼主 |
发表于 20-10-2006 07:56 PM
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楼主 |
发表于 20-10-2006 07:56 PM
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发表于 20-10-2006 10:48 PM
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原帖由 eddygry 于 19-10-2006 10:46 PM 发表
没有啦
就是平时没事做
就喜欢自己做点东西来吃咯
我很胖的。。。
漏馅儿了 |
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楼主 |
发表于 21-10-2006 08:35 PM
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发表于 21-10-2006 09:16 PM
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楼主 |
发表于 21-10-2006 09:18 PM
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原帖由 halo_83 于 21-10-2006 09:16 PM 发表
玻璃鱼是什么来的??
dolly fish咯
erm...应该只有在super market才有卖咯
因为我买到的是packing好了的 |
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发表于 21-10-2006 09:27 PM
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原帖由 eddygry 于 21-10-2006 09:18 PM 发表
dolly fish咯
erm...应该只有在super market才有卖咯
因为我买到的是packing好了的
等我老公回来煮给他吃,煮了在向你报告 |
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发表于 22-10-2006 06:48 PM
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楼主好会煮东西哦 看了嘴巴在滴水了 呵呵
赶快偷学煮给女朋友吃 嘿嘿 多谢拉 |
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楼主 |
发表于 24-10-2006 09:33 PM
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蜜瓜鲜奶冰
一道很简单的甜品
把蜜瓜切成小块
然后用搅拌机把蜜瓜打成蜜瓜泥备用
然后把蜜糖和糖水加入蜜瓜泥中
在加入冰块
然后放入搅拌机里搅拌成沙冰就可以了
鲜奶呢??
用的是dutch lady的鲜奶
我比较喜欢fresh的
所以就使用青色的咯
可以依个人喜好而改变啦
炼奶也是可以
味道会比较甜这样而以咯
把打好的蜜瓜蜜糖沙冰加入适量的鲜奶
一道清凉解渴的甜品就完成了。。。
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发表于 30-10-2006 02:21 AM
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呵呵,LZ年轻有为,我老了,我以前也和你一样,喜欢做些小吃偶。。。
有些是我想出来的,有些是recipe里拿来的。
我做过的有意大利面,shusi,蛋抄饭,红酒冰红茶,oh my love(omellete),茶叶蛋,香焖奶茶,磨姑汤,叉烧鸡,Pizza,香菇蒸蛋,包菜salad,cheese蛋塔,馒头,aiscream 牛奶咖啡,烧鸡翼,酸梅柠檬红茶果冻,香肠面包,巴黎面包,巧可力蛋糕,cheese cake和一些饼(cookie)。
哇!想不完了,太多了,想了会很回味呢,没吃都已满足了(没酒也会醉),贪吃的我还是小男孩,就很喜欢煮东西,妈妈就是我的老师,呵呵,幸福~
LZ要加油,日后要是你当上了名厨,我会去尝尝你煮的东西,呵呵,我没机会当厨师了,以后我是个工程师。但我很怀念以前的日子。
要是我有做几个小吃,就发在你的贴里吧,你不会在意吧?呵呵,也希望LZ试试我提过的小吃。LZ加油~
[ 本帖最后由 gashou 于 30-10-2006 02:50 AM 编辑 ] |
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发表于 30-10-2006 10:56 AM
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楼主 |
发表于 30-10-2006 11:02 AM
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普普通通的炒角瓜
就是叫角瓜吧。。。
我也不知道它真正的名字是什么
潮州话都叫kak gue咯
直接翻译就变成了角瓜了
很容易也很好吃的一样蔬菜可是家里人没有几个喜欢
除了我和老爸。。。
角瓜去皮
然后把江鱼仔放入镬里热过
给它一点点炸脆的感觉
然后期间在江鱼仔要好的时候
放入蒜米爆香
然后就是肉末。。
加入一点水(个人比较喜欢湿一点的,所以加入蛮多的水)
再来放入角瓜
给它焖一焖
然后调味,简单来讲就是放一点点的酱清就可以了
最后打一个鸡蛋下去
就可以了
还有不要忘记勾芡哦
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