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发表于 16-10-2011 10:39 PM
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其实羊臊味是不是有点像奶味的?
我吃了很多年的羊肉,可是就是不知道羊臊味是怎样的==
每次都吃到奶的味道== |
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发表于 21-10-2011 09:37 AM
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我个人喜欢以中式来烹调羊肉。海南人有药材炖羊肉,汤汁浓稠,齿颊留香。沾上特制的辣椒酱,包你喜欢。再来,就是羊肉煲。羊肉带骨和上等的花菇,腐竹还有其他酱料煮在瓦煲里。羊肉吃完了,再把茼蒿菜拌进来,菜和汤汁超搭的。想到都流口水。 |
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发表于 21-10-2011 01:13 PM
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发表于 8-11-2011 10:13 PM
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发表于 9-11-2011 12:49 AM
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本身是很喜歡吃羊肉的﹐
可是也有很多人不吃的。。。
(尤其是女性朋友)
我最喜歡是吃有羊臊味的囉﹗﹗﹗ ...
睡覺王子 发表于 25-6-2006 03:50 AM
我也是超喜欢它的味道的,还记得有一次和朋友去Steamboat, 叫了好多羊肉,搞到我朋友说好像整只羊坐在她前面....哈哈 |
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发表于 9-11-2011 09:41 AM
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发表于 7-9-2012 10:54 AM
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Lamb Shank ~~~
好好吃~~
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发表于 8-10-2012 04:15 PM
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发表于 8-10-2012 11:39 PM
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发表于 9-10-2012 12:00 AM
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发表于 11-10-2012 11:03 AM
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我喜欢吃烤羊肉。。。。新疆或中东的烤羊肉都很好吃。。 |
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发表于 23-10-2012 06:05 PM
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发表于 7-1-2013 03:50 PM
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我是煮羊排。羊肉如果是小羔羊(lamb)就没有那么骚,如果是成年羊(mutton)就比较臊。但是本地大多是成年羊,在大超士才能买到入口的小羊排。 |
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发表于 7-1-2013 03:52 PM
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羊肉去骚味可以用小茴香粉,cumin powder. |
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发表于 9-1-2013 10:30 AM
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kucai lama 的曹操烤羊肉超赞的 |
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发表于 26-3-2013 09:35 PM
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发表于 9-4-2013 07:05 PM
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发表于 9-4-2013 07:24 PM
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有臊味的羊,太好吃了,特别是黑胡椒羊扒 有哪位知道那里有的吃 |
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发表于 30-7-2014 10:35 PM
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最爱吃臊味重的羊排! |
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发表于 1-8-2014 04:21 PM
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愛吃羊肉的,都會喜歡它的臊味吧~不然就不是羊肉啦 |
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