老友的文字，淡静的西关

James_Xu

我的一个老朋友，今天在他的msn空间看到了一篇文字，有点感触，一点不太合时宜的感触。希望了解旧广州（20年前）的朋友，可以看看。

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7月22日



日落西关

      傍晚的西关，辛苦一天的大人们陆继下班了，回到家各人都急于准备晚饭，一时间各种的饭菜香味从各家的厨房中飘溢出来，充斥着那狭窄的小巷。
      
      那些放学后在街上追逐游戏的小孩，满头大汗地跑回家中，在家长的盘问下，站在厨房门外讲述着一天在学校的表现，偶尔你会听到一句的责备甚至打骂声。不过生活在这里的你会觉得习以为常，周边的小孩那个不曾被家长打，广州人叫这叫做“藤条焖猪肉”，在这里生活的人世代信奉着“不打不成器”的名言，但也从不见有那个小孩被打后，需要心理辅导或自杀轻生。
      
      晚饭后，男人们会三三五五地或坐在街边的石凳上或站在旁边，天南地北地大摆龙门阵，偶尔会摆上一副象棋厮杀一番，那些不大的小孩的总会站在一旁，看准机会给大人提上一招，招来的却总多是大人一片嘲笑声。


     在小孩的眼中，中秋节西关的晚上是最欢乐的。农历八月十五的晚上小孩子们会成群结队打着纸制的灯笼在嘻笑着在街巷中穿梭流涟，象天上的点点繁星遍布在你眼前。浅窄的巷内家家户户都会在门口看到月亮的地方摆上月饼、柿子、沙田柚、竽头仔等应节食品，并奉上一注青香，尊循那世代的习俗拜祀月光。然后一家人分坐着矮凳分享着食物，讲述着那千年不变的话题。

     日出日落，老巷已只存在你记忆之中了，你却依然拥有着这份对故地的眷恋。真想可以回到从前，在中秋的晚上手持一个长辈亲手编造的批皮橙（纸竹扎成的八角形灯笼）走在那百年的巷陌之中，映照出那世代交错的故事。

[ 本帖最后由 James_Xu 于 25-5-2006 01:37 PM 编辑 ]

James_Xu

7月21日



午后西关

      下午的西关是老人和小孩的天地，中午时分走过小巷，总会听两边屋里的收音机传出的《三国演义》小说连播，屋内祖孙两代正享用着午膳。夏天的餐桌上总会有一道咸蛋节瓜汤，一尾煎得金黄的咸水鱼，年少向长辈的讲述上午上学时获取的见闻，老的向少的细说自己的往事，就在百年的老屋下新旧的时空交织在一起，老少两代人在清淡的饭菜中悠然地品尝常着人生的滋味。
      
      盛夏的午后西关偶尔会遇上下雨。雨点打在屋顶的瓦片上，然后顺着瓦坑，最后从瓦荫泻落在麻石板的街上，老人们叫这做“瓦荫水”。你站那翳热的老屋的门内，如串珠的瓦荫水落下在石板街上，听着滴滴的水声，看着那街上的麻石板在百年来不断被瓦荫水滴落出的痕迹，闻着那老屋散发出的清霉气味......。
      
      当多年后，一个下雨的中午，你穿着西装坐在充满冷气的麦当劳吃着汉堡包，餐厅里播着流行的音乐，看着落地玻璃外的人在雨中疲于奔命。不经意地触动了你的回忆，原你亦曾经在无数的中午享有过一份平淡安逸的午餐，享有一份亲切但已远去的叮咛，享有一串串在眼前滴落的瓦荫水。你会庆幸自己曾生于斯长于斯，令你在年少的时候，在古老的大屋门内享有了一份经历百年积累的情感。

James_Xu

7月20日



晨曦西关

      世居广州西关多年，凡西关的旧房屋多建成数十载，采光能力有限。早晨起来梳洗装扮，必须打开电灯才不至于摸索行动，一巷数户，户户如是。最难忘的是一觉醒来，看着餐桌上早出的母亲临行前为你准备的早餐，在那淡黄的灯光照射下，那只能用“幸福”来形容一万次了。
     
      西关的早晨是嘈杂的。大概清晨五点，上班路途远的人，已经要起床出发了，开门声、推自行车声，还有邻居碰面时的早晨问候声，零星地出现在还繁星点点的天空下。老人们又陆继起床了，或老夫妻在去晨运的路上闲话家常，或数十年老相识相约赴酒楼茶室来个一盅两件，或长辈为即将起床的孙辈准备早餐。早上七点,天空发白,小孩开始要起床了，在长辈催促的声中，一夜好梦的稚童百般不愿地爬起床，开始新的一天的人生探索。小孩或走或跑三五成群地走在石板街上,去附近的学校上学。一些未能做好早餐给孩子的家长，临出门前都会在台上放上三、两角钱，让小孩自己到学校附付的小食档，吃那即做的拉肠、白粥、油炸鬼、猪肠粉等等便宜美味的早餐。随着天色的渐亮每户的灯光逐渐熄灭，街道也渐渐地恢复了平静。
      
      时移世易，西关已离我远去了。现在西关的印象是夹着外地口音的西关小姐，集市式贩卖的西关小食。读书的小学拆了，重新建成了一个售卖玉器的集市，曾住的房子和小巷也拆了，建成什么广场、大厦。

      我们却再也看不到晨曦中西关人家里照射出的淡淡黄光了

James_Xu

老友是个地道的老广州，老西关，比我还‘老’。而自己是个新东山，我说的广州话（广府）是官话为主的白话，他的，是比较平民，更加地道的西关白话。很多很多的传说，典故，人文，只要是关于广州的，大多数都来自西关。

各位去了广州，记得走走西关，虽然现代话了，但是期望能够从中找到一些我老友笔下的东西。

渤海

沒去過廣州，這種情景就是中國這二十年來最真實的寫照。不僅僅發生在廣州，還發生在全國每一個城市。

兒時的記憶隨著推土機的轟鳴而漸漸消逝。

[ 本帖最后由 渤海 于 25-5-2006 02:09 PM 编辑 ]

James_Xu

最大的改变，是人口的自由流动，造就了今天中国，哪里都没有本地人了，哪里都没有本地特色了，全国一个样。

文中的吃食和江南不一样，其他完全符合，相信当时的中国，多数地区的百姓都过着这样悠然纯净的生活。
我心中的广东，是《三家巷》元宵节灯会的笑语盈盈，是古筝名曲《步步高》的铿锵婉转，是袁崇焕誓死守关却横尸菜市口的悲壮，是历史课本里林则徐虎门销烟的画像，而八十年代后，广东是所有热血青年朝圣的财神所在，是深圳珠海新兴城市在电视里的辉煌------八九十年代每个村子外出发了财的男女都跟广东深圳有关，且女的非常容易，整箱的钞票从广东提回来！

渤海

原帖由 潘瓜拉 于 25-5-2006 02:31 PM 发表
文中的吃食和江南不一样，其他完全符合，相信当时的中国，多数地区的百姓都过着这样悠然纯净的生活。
我心中的广东，是《三家巷》元宵节灯会的笑语盈盈，是古筝名曲《步步高》的铿锵婉转，是袁崇焕誓死守关却横尸 ...

老潘，袁崇焕不是守辽东的吗，怎么跟广东扯上关系了？

原帖由 渤海 于 25-5-2006 03:37 PM 发表

老潘，袁崇焕不是守辽东的吗，怎么跟广东扯上关系了？

袁是广东东莞人氏......................

原帖由 James_Xu 于 25-5-2006 02:09 PM 发表
最大的改变，是人口的自由流动，造就了今天中国，哪里都没有本地人了，哪里都没有本地特色了，全国一个样。

要是全马也这样就好了，方便我吃到新鲜杨梅和桃子，芹菜肉丝芋艿仔排............

渤海

原帖由 潘瓜拉 于 25-5-2006 03:55 PM 发表

袁是广东东莞人氏......................

原来如此

原帖由 James_Xu 于 25-5-2006 01:35 PM 发表
老友是个地道的老广州，老西关，比我还‘老’。而自己是个新东山，我说的广州话（广府）是官话为主的白话，他的，是比较平民，更加地道的西关白话。很多很多的传说，典故，人文，只要是关于广州的，大多数都来自西 ...

请问西关的範圍是哪里呢？包括新荔湾区吗？我去廣州时常常去荔湾的一家西关人家吃東西，超好吃，双皮奶，雪影豆沙。。。。。好吃

原帖由 渤海 于 25-5-2006 02:06 PM 发表
沒去過廣州，這種情景就是中國這二十年來最真實的寫照。不僅僅發生在廣州，還發生在全國每一個城市。

兒時的記憶隨著推土機的轟鳴而漸漸消逝。

同意。。。。只能在記憶和旧片里尋找这种情景了。。。

hongchew

各位中国朋友，过去可追忆，但现在才是真实的。

数十年后，当大家功成名就，安享清福的时候，可会回首现在，追忆那一段，你亲身参与，史无前例的中国高速现代化，在世界崛起的过程？

抑或怀念少年轻狂，在大马这熟习又陌生的南洋国度，这段异国生活打拼的日子？

kuuga11

原帖由 hongchew 于 25-5-2006 09:12 PM 发表
各位中国朋友，过去可追忆，但现在才是真实的。

数十年后，当大家功成名就，安享清福的时候，可会回首现在，追忆那一段，你亲身参与，史无前例的中国高速现代化，在世界崛起的过程？

抑或怀念少年轻狂，在大 ...

我和太太每次回到西关，也只有去吃那小吃。。。慢慢回味看过照片中的老西关。

James_Xu

西关包括主要就是荔湾区，但是荔湾区比旧西关要大些。

西关人家是后来方便找名小吃的游客而建的，以前找好吃的东西，要钻巷子，要多地方要走，现在都把名小吃放在一个地方，让大家一次吃个过瘾。要是赶时间，来这里是个不错的选择。

不过，要是有时间，我就会和老友一起走走，吃老店。

James_Xu

说起广州，我经常告诉朋友这句老话：

有钱有势住东山，有钱无势住西关，无钱无势住河南。

一句话把民国时期的老广州描述得非常贴切。所以大家最近看过的西关大少，就是讲的那个时候的故事。

那时候，东山是官府的人多，西关是旧有大户人家多，河南（珠江河以南）是贫民窟。。。。呵呵。。。可不是现在了，所谓皇帝轮流做，现在的广州，东山还是那么出众，河南也成为主要住宅区，而失落的西关。。。只剩下回忆。

原帖由 James_Xu 于 26-5-2006 10:30 AM 发表
西关包括主要就是荔湾区，但是荔湾区比旧西关要大些。

西关人家是后来方便找名小吃的游客而建的，以前找好吃的东西，要钻巷子，要多地方要走，现在都把名小吃放在一个地方，让大家一次吃个过瘾。要是赶时间，来 ...

广东的菜式真好吃啊！广州的街道真繁华啊！我初到广州，被每条街巷人潮汹涌的景象震憾了！没有一个城市，象广州这样，房子造得隔距小于一枝牙刷柄，人口住得如蚂蚁，任何一条小巷日夜川流不息的人群，灯光如白昼的夜市，南腔北调的口音，城管取缔无证摊贩和联防队夜袭外来人口的鸡飞狗跳，都叫我这个浙江人看得目瞪口呆！
可是广州每个大大小小林立在街头巷尾的饭店酒楼快餐店，都叫我垂涎三尺！他们的菜太好吃了！有钱时在大酒店吃桑拿虾，穷困时在快餐店吃四元一份的二荤二素奉送例汤，滋味一样鲜美！甚至赠送的海带汤，都叫我念念不忘！还有糖水店里的芒果西米露（我到广州才有进糖水店的爱好），街头小贩的煮玉米！我刚到广州时不懂白话，听卖玉米的在吆喝：养猫养狗，养猫养狗！我以为这玉米是喂宠物的，时间久了才知道，他们喊的是：一文一根！广东话是一元一根的意思！

James_Xu

原帖由 潘瓜拉 于 26-5-2006 19:54 发表

广东的菜式真好吃啊！广州的街道真繁华啊！我初到广州，被每条街巷人潮汹涌的景象震憾了！没有一个城市，象广州这样，房子造得隔距小于一枝牙刷柄，人口住得如蚂蚁，任何一条小巷日夜川流不息的人群，灯光如白昼 ...

怎么说得象万恶的旧社会啊。。。。。。我没有见过国民党时期是怎么统治的，不过根据一些电影片断，跟现在好象没什么两样啊。

原帖由 James_Xu 于 29-5-2006 10:50 AM 发表

怎么说得象万恶的旧社会啊。。。。。。我没有见过国民党时期是怎么统治的，不过根据一些电影片断，跟现在好象没什么两样啊。

我说的是98年我亲历的广州。