鴨賞美人腿壽司

kennethncl · 发表于 24-4-2006 09:34 AM

鴨賞美人腿壽司

材料：

茭白筍6支汆熟、瓢乾6條、白飯1碗，鴨賞絲、蒜絲各少許

1削皮
先將茭白筍切段，將最外層片下來，注意不要切斷。

2鋪飯
桌面鋪保鮮膜鋪上白飯，再鋪蒜絲，於正中放鴨賞絲，連保鮮膜捲長條。

3打結
將2切與1成品同長短，將1包在2外層以瓢乾綁住打結，可以汆過的蔥段代替。

TIPS：
挑茭白筍時要挑筍節比較長的。

smile_chingee · 发表于 1-6-2006 10:47 PM

请问楼上的食谱，有没有照片？？
不得不夸赞，这个帖子实在太棒了！
很多都简单易学！！

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鴨賞美人腿壽司

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