早餐最重要？医生：吃不吃没差别，吃太好反而会胖

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早餐最重要？医生：吃不吃没差别，吃太好反而会胖






医生表示，其实早餐不吃也无妨。
对许多一大早要起床上班上课的人而言，早餐好好吃才有体力迎接一整天的开端，然而却有加拿大的医生直言，很多人都有“早餐是三餐中最重要的一餐”的观念，但其实就算不吃早餐也不会影响健康，有时早餐吃太好反而会摄取过多热量。
加拿大医生杰森（Jason Fung）12日在网站“PRESIDENT Online”发表文章直言，其实“早餐是一天当中最重要的一餐”的观念就科学角度而言是“骗人的”。换言之，不是不吃早餐就代表不健康。他表示，以瘦子居多闻名的法国，其实很多人早餐也都只喝一杯咖啡而已。然而强调早餐要好好吃的美国人，肥胖比例却明显较高。
美国曾经在1994年进行一项体重观察研究，而这些受试者平均瘦了14公斤，同时维持一年。在受试者当中，高达78%的人都有好好吃早餐，因此得出“好好吃早餐对减肥有具体效果”的结论。不过杰森却表示，当时参加这项研究测试的人有77%是女性、82%是有大学文凭，更有高达95%是白人。也就是说，这些受试者并非随机取样，无法代表整个社会。




医生认为，早餐其实非必要，如果真的很饿，则可以食用一些非高度加工的食物。
杰森反而认为，早上起床根本不需要马上吃早餐，虽然有些人认为吃早餐才能补充一整天所需的活力，但其实身体在晚上睡觉的时候会按照生理时钟分泌所需的生长激素、肾上腺素等激素刺激身体，也正因如此，其实很多人一大早起床根本不会肚子饿。
人类早上起床时，会因为前一晚体内分泌的激素做好开始活动的准备，但反而没有做好进食的准备。早上起来会肚子饿，大多只是人类从小到大养成的习惯而已。更别说一大早就要吃玉米片、贝果等含有高糖类的食物，完全没有必要。
有人认为只要早餐吃得好，午餐与晚餐的食量就会减少，但杰森也反驳了这项说法。研究证实，不管早餐摄入多少热量，午餐与晚餐所需要摄入的蛋白质含量都是一样的。而且有时候早上刚起床根本不觉得饿，却硬是把早餐吃完，反而会超出自己应该要摄取的食物量，也就是说吃早餐对减肥没有任何效果。




杰森强调，如果早上起来真的觉得肚子饿的话，当然可以吃早餐，但是应该要避免摄取高度加工的食物，并减少碳水化合物的量或是过度精致化的食品。


世界未解之谜
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adelinewcm

吃饱点吧~~~~~~~~~~~

墮天地獄闇

低能。。。肥瘦靠一餐來決定的？

叫狼

饿了一个晚上，早上不吃还能劳动咩？

qiuzi

非吃不可。

石後

哈哈哈。。。
我是可以不吃早餐的人。。。

幸福草莓

饿了就吃不饿就午餐吃 嘻嘻

我可以为减肥一个星期不吃，但必须睡眠充足。

lam69

叫狼: 饿了一个晚上，早上不吃还能劳动咩？

当然不能！已经12个小时没有补充营养了。

lam69

石後 发表于 25-2-2022 08:15 PM
哈哈哈。。。
我是可以不吃早餐的人。。。

老来就知道！

石後

lam69 发表于 2-3-2022 01:31 PM
老来就知道！

哈哈哈。。。
我可能起得太早。。。
早上6点起来。。。
真的没有胃口吃东西的。。。
顶多喝一杯东西而已。。。

yming2475

叫狼 发表于 25-2-2022 11:10 AM
饿了一个晚上，早上不吃还能劳动咩？

你每天都要开夜班 ～～ 确实很饿的 。。

叫狼

yming2475 发表于 2-3-2022 03:55 PM
你每天都要开夜班 ～～ 确实很饿的 。。

你很了解我的生活

yming2475

叫狼 发表于 3-3-2022 02:20 PM
你很了解我的生活

谁都知道 鸭王 的生活有多糜烂

叫狼

yming2475 发表于 3-3-2022 02:32 PM
谁都知道 鸭王 的生活有多糜烂

我只陪钢琴妹

yming2475

叫狼 发表于 3-3-2022 02:35 PM
我只陪钢琴妹

你们两个都有中 椰菜花 病毒 。。

叫狼

yming2475 发表于 3-3-2022 02:38 PM
你们两个都有中 椰菜花 病毒 。。

我们两个都很自爱的

yming2475

叫狼 发表于 3-3-2022 02:41 PM
我们两个都很自爱的

难道你们 孤男寡女 在房间 只是玩象棋 ？
鬼扯 。。

叫狼

yming2475 发表于 3-3-2022 02:49 PM
难道你们 孤男寡女 在房间 只是玩象棋 ？  
鬼扯 。。

我们在房间研究食物

yming2475

叫狼 发表于 3-3-2022 02:50 PM
我们在房间研究食物

研究什么食物 ？ 快点讲 。。

叫狼

yming2475 发表于 3-3-2022 02:56 PM
研究什么食物 ？  快点讲 。。

香肠，鲍鱼，叉烧包，紫菜