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非预拌粉南瓜麻薯包 恐龙蛋 韓國南瓜麻糬麵包

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发表于 17-2-2022 11:51 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
外面酥酥的, 里面软软的有嚼劲, 带上南瓜香味和细腻的南瓜麻薯, 简直不能太好吃!整个制作过程10分钟左右,材料简单 。 想要做出个个膨胀好,又空心不凹陷的麻薯包,我已给您总结了3个最重要的细节, 还特意做了失败成功对比试验,给大家更直观的对比。 爱吃麻薯的朋友们一定要试试它!真的太好吃啦!


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tobu.jpg

yigegege.jpg

南瓜麻薯包 原材料:(~12个6公分直径大的麻薯包) 150g南瓜泥 60g牛奶 40g色拉油 25g白砂糖 ¼ Tsp 盐 ¼ Tsp 姜黄粉(可省略) 150g木薯粉 25g中筋面粉 20g奶粉 2Pcs鸡蛋(~100g蛋液)
180C/350F 烤箱中层 25min

实验对比,让您后顾无忧的去做哈哈



dubi4.jpg

https://youtu.be/33naI1pKqWM
duibi.jpg
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