卖鸡翅售价被嫌贵 金刚小娴曝背后辛酸哭了

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台湾艺人金刚（李信樵）与女友小娴（黄瑜娴）目前定居垦丁享受慢生活，两人近来在大街摆摊档卖鸡翅，经常一推出就很快卖完。为了拓展贩售鸡翅的规模，金刚日前宣布提供宅配服务，但有网民就觉得一支鸡翅要卖新台币40元（约6令吉）似乎有些昂贵。


对此，金刚之前就曾亲自回覆：“设备，人力，软体硬体，食材都是真材实料，这些都没有认真算进去，所以不能这样算喔”，此番说法获得不少人力挺，表示有些人就是“吃米不知道米价”。


（图截自金刚面子书）



而20日小俩口也开直播，讲述了制作鸡翅的幕后辛劳，说到辛酸出不禁哽咽落泪，“其实背后有太多辛苦的东西，我们都没有讲”，在直播中，小娴感激一路以来帮忙的贵人，坦言自己做了餐饮业后，才知道有多么辛苦，同时也感谢大家的批评指教，“都没有关系，有批评才有进步。”


（图取自网络）




此外，小娴透露和金刚对食材的要求高，曾经进了一批600多只的鸡翅，却发现品质不好，但他们不愿把不好的鸡翅卖给客人，最后忍痛全都丢弃。之前有在卖鸡脚时，冬天要一大早起来亲自去市场批货，金刚还要一根根拔鸡毛，拔到手都冻伤。


（图取自金刚面子书）



金刚还表示，没做过餐饮的人绝对不知道开了瓦斯炉的厨房有多热，“40度绝对跑不掉，我们要在里面待3小时”，讲到心酸处一度哽咽落泪，同时认为不喜欢他们的人可能觉得他们连一点苦都不能承受。


（图取自小娴面子书）



对于外界只看到鸡翅一只卖40元，他们强调选用的都是在地的食材，包含台南鸡肉、云林蒜头、嘉义辣椒和绍兴酒，坚持不用化学制品，自豪真材实料且用料不马虎，“你可以看看我们鸡翅打开看有多少辣椒和蒜头”，至于被人建议使用蒜粉来替代蒜头节省成本时，但他们觉得是化学制品，加上很多身边的亲朋好友、粉丝会买他们产品，所以拒绝了这项建议。


另一方面，小娴今日也在面子书透露，自己也要兼职客服人员，起床后开始整理订单、回覆客人的讯息，一分钟至少会被问20几个问题，让她直呼“根本很难有时间吃饭上厕所”。她表示，希望大家能看清楚官网的资讯再下单，因为不少客人的问题都是官网上已经写得很清楚的东西。


（图截自小娴面子书）



小娴笑言：“小娴阿姨年纪大了脾气又不好～哈哈，看到重复的问题心里会有一点点......”，她续说，自己本身现在是客服人员，要展现专业和亲切，所以不可以对客人没有耐心，深呼吸一下继续回讯息。她也请客人们放心，一旦确认好订单和货款，便会按照订单顺序出货。

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SanShu

每个做小生意的都这一样辛苦。。
但是，不要那么“戏子”了，虽然那是他们的本行。

kagura_0316

希望他们会越来越好

kagura_0316

希望他们越来越好

qweqwe8899

是有点贵，加油

camel1213

希望他们越来越好。。。

XO_Queen

行行出状元