为什么Filet-O-Fish只有半片Cheese？这里告诉你！

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偶尔在烦恼不懂该吃什么时，快餐麦当劳是个很好解决一餐的选择，不仅选择多，现在大马的麦当劳还有椰浆饭贩售，搭配上炸鸡让人垂涎三尺，而众多口味的汉堡中，每款都有各自的拥趸，鸡肉、牛肉、鱼肉应有尽有！


日前有一名大马男子购买了麦香鱼（Filet-O-Fish），却发现里头只有半片起司片，顿时满头问号，便在网上向网民们询问“这是距离上一次过了很久以后，首次点了麦香鱼...所以，起司片什么时候变成只有半片啊？”


（图截自面子书）



但是根据官方说法，其实麦香鱼一直以来都是配上半片起司，而且自上市以来该餐点没有太大的变化，整容依旧是一个面包、塔塔酱、半片起司以及一块煎炸过的鱼排。有改变的则是使用的鱼肉，麦当劳曾以比目鱼或鳕鱼作原料，现在则是使用野生捕捞、可持续来源的阿拉斯加鳕鱼。


（图取自网络）



据了解，麦香鱼是由俄亥俄州特许经营者格伦（Lou Groen）在1962年发明，当初会推出该产品，是为了解决每逢周五销售额就下降的问题，事因遵守教义的天主教徒周五不吃非海鲜肉类。可怜成为麦当劳菜单产品，并于1965年在全美推广。


（图取自网络）



而官方发言人也曾表示的，“当你想到起司汉堡时，会想到浓郁的起司味”，对于麦香鱼半片起司可以衬托出味道，而不是盖过鱼排的鲜味。而各国的麦当劳在被问到上述问题时，都会表示麦香鱼只会搭配半片起司，所以如果收到麦香鱼看到内里只有半片起司，别再误会是店家偷工减料了。


另外一方面，不少人喜爱的麦当劳薯条，很常打包回家后都变得软软的，一点香脆的口感都没了，美味程度大幅下降。外国一名前麦当劳职员分享了关于如何让薯条维持酥脆的秘诀，大家不妨参考学一学！


（图取自网络）



该前员工给出三个秘诀，首先外带打包的纸袋一定要打开而不是封起来，这样里面的热热的蒸汽不会因为闷着而让薯条变得湿润软烂，而其次就是将薯条打横放置在包装袋里面，这样热气只从一个方向散开，减少散热的速度可以维持薯条酥脆，最后就是把薯条放在底部还温热的汉堡盒下方放置的会更好，有助于维持薯条的热度。


而该职员最后也强调这样的方法基本上肯定行得通，把薯条打横放在底部再放上汉堡盒，最后记住打开纸袋封口，“我敢保证您这辈子再也不会吃到软趴趴的薯条！”。

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kseng_99

价格加了，份量少了，不久是商家们惯用的伎俩咯

camel1213

原来如此

f1fans

垃圾食物少吃点。。。

tauruslau

快餐无益…………

IF212

下次試一試這個讓薯條保持脆熱的方法

adelinewcm

还是麦当当薯条好吃