吃核桃的好處

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有人認為核桃的營養成分中含有的α-亞麻酸比較豐富，這是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，能轉換為二十二碳六烯酸（DHA），對嬰幼兒大腦發育很重要，對老年人延緩大腦衰老等也有著重要意義。補腦的深層含義無非是提高智商和認知能力，儘管有很多研究表明，攝入核桃、松子等堅果，有利於延緩大腦的衰老過程，減少包括卒中等疾病風險。你補腦了嗎？吃吃核桃吧！