即使菲律宾美食在台湾并不熟悉,但你知道吗?菲律宾的食物通常是口味比较甜的猪肉和鸡肉料理,也有很多油炸食品,会比较符合我们的口味。菲律宾比较少像泰国菜那种酸辣的食物,比较怕辣的同学也可以放心享用。 菲律宾的餐厅不仅有菲律宾菜,还有日本,意大利,泰国,韩国等其他国家的美食供你选择。今天我们先介绍菲律宾游学学生推荐的7大典型菲律宾美食,让你的游学之旅开始之前先让你流口水。
1. SISIG-号称地表最强的猪肉料理[color=var( --e-global-color-text )] 宿雾必吃之一:Sisig曾被纽约时报评选为“最受欢迎的猪肉料理之一”使用切碎的猪肉,加上洋葱,大蒜,酱油,醋,辣椒等在铁板上大火快炒。一道超级下饭的传统菲式小吃就出炉了。所有的菲式餐厅都可以找到他的踪影,一定要吃!
2. LECHON-当地人的盛宴[color=var( --e-global-color-text )] 宿雾必吃之一:也就是我们知道的烤乳猪。使用炭火将猪的外皮烤得软软QQ的,肉汁也完全保留,一口咬下去入口即化。在菲律宾有很多卖Lechon的餐厅,甚至在街头可以看到摊贩直接摆一只乳猪让你可以随时来一份享用。这道在地人力推的美食,您能抵得住诱惑吗?
3. ADOBO-菲律宾国菜[color=var( --e-global-color-text )] 菲律宾美食之一:就像是控肉在台湾人的地位,Adobo在菲律宾是家喻户晓,几乎家家都会做的国民美食。将猪肉或肌肉用醋,盐,大蒜等调味料腌制后拿来炖煮,就会变成一道超下饭并且最家乡的料理。一吃绝对停不下来!
4. SINIGANG-女性人气No.1[color=var( --e-global-color-text )] 宿雾美食之一:Sinigang的意思是“酸酸的”。将海鲜或肉类加上一种叫Sampalok的植物磨成的粉然后与蔬果一起煮成这道汤品。因为他酸酸的口感加上有大量的蔬菜,所以大受女性欢迎。在享用菲律宾美食时别忘了它!
5. PANCIT CANTON-这是你绝对不会错的选择[color=var( --e-global-color-text )] 宿雾美食之一:PANCIT CANTON这就是炒面,有什么不一样?这是菲律宾少数有大量的蔬菜的美食,加上肉炒成一道营养丰富的菲式炒面。如果怕菲律宾的菜不合胃口或是嫌吃不到青菜可以先从这道跟我们口味相似的炒面下手。这是绝对的安全牌!
6.HALO-HALO一炎热天气必备[color=var( --e-global-color-text )] 菲律宾甜点之一: Halo Halo在菲律宾语中意思是“搅拌”,在吃之前要将所有的东西搅拌均匀才可以吃到各种食材,口感丰富,是成年人和儿童喜爱的菲律宾经典甜点。内容的搭配因店而异,你可以去寻找最对你口味的那家店,点上一杯属于你的Halo-Halo。开始搜寻属于你的口味吧!
7. LUMPIA-快速美味的经典小吃[color=var( --e-global-color-text )] 宿雾美食之一:Lumpia其实就是菲式春卷,里面包的是猪绞肉加上洋葱,辣椒等调味料。在食用的时候配上小柠檬调制而成的酱汁会让你想要一口接着一口,搭配啤酒更速配。这里没有咸酥鸡,但这里有炸春卷就够了!
特别推荐!菲律宾米饭超百搭[color=var( --e-global-color-text )]米饭在当地的普及率超乎我们的想像,麦当劳和肯德基KFC竟然有炸鸡搭配米饭的惊喜套餐!虽然觉得有点奇怪,但是值得一试,说不定你会发现其实这也是你喜欢的搭配。
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