32岁男子突然失明瘫痪 只因为吃了“隔夜菜”！

Editor_2

[size=1.1]隔夜菜真的是少吃为妙！
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[size=1.1][size=1.1]根据中媒报道，中国西安一名男子三年前，因为出现中毒症状引发了急性肾功能衰竭，在深切治疗部（ICU）抢救了近1个月，虽然治疗后庆幸存活了下来，但是往后余生都必须度过失明和瘫痪的日子了。
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取自网络示意图

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[size=1.1][size=1.1]这名男子受访时表示，自己身体向来健康，但是某一天突然感觉恶心乏力，不断呕吐，于是就被送医急救，他强调当时的情况就像和死神搏斗，左手、右手、大腿，全身插满针管，更因此失明，就连医院每天给他下病危通知书，最后他甚至下半身瘫痪了。
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[size=1.1]对此，医生则推测，很大可能性是因为吃了冰箱内剩菜剩饭导致身体出现中毒症状，同时引发了急性胰脏炎及肾衰竭，加肝功能损伤，所以医生也呼吁大众，最好不要吃隔夜饭，毕竟隔夜食物冷冻后会出现两大安全问题，首要是微生物会繁殖导致食物变质，其次是[size=1.1]亚硝酸盐会增多，从而引起食物中毒。
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幸福草莓

一直以来都是建议不要吃隔夜菜，
但是有些懒惰的家庭主妇，
也有些说为了节省gas，电，油，水 的。。。。
煮一堆然后分开蒸了又蒸就变毒了。

sihong

家里的冰箱会很孤单的啊啊阿

qweqwe8899

不会吧

21ST-century

所以，还是准备足够的食物就好，不要太多，不然吃不完丢掉浪费，放进冰箱，又怕生病。

PurpleBoy

qweqwe8899 发表于 1-9-2020 10:32 PM
不会吧

当然会
除非是备料/腌制下一天未煮的肉/食材，乳酪麦片那些之外

剩余的隔夜食物都均属致癌物品了

qiuzi

少吃为妙咯

人无完人

最讨厌这样的报道，明明是没找到真正的原因，文章却自行下结论，尤其是在文章标题的部分。医生说有可能但是不是百分百确定。
这位医生也是有问题，科学是讲求证据的而不是自以为是，尤其是在记者访问时。要知道你所说的每句话会造成很大的影响。

还有稍微想想，每一天有多少的人都在吃隔夜菜，如果危害那么严重的话，那医院一定会有很多这样的案子，医生也不会说“可能”了。

隔夜菜可吃吗？其实没有那么恐怖，毕竟现代人都有冰箱。要是隔夜菜真的那么有害，一堆研究早就出来了，就像香烟那样。