口水直流！韩国美食攻略篇（上）

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口水直流！韩国美食攻略篇（上）

韩国美食吃得多，道地的韩国美食你又了解多少呢~？今天随小编来看看韩国有什么超好吃的美食吧~韩国美食又有哪几样是你爱吃的呢？？







辣炒年糕
辣炒年糕，又称为韩式炒年糕，是韩国等各地非常受欢迎的小吃~一直以来都被认为是街头美食的代表。炒年糕在过去是朝鲜宫廷才能吃到的佳肴，在当时可是非常高档的一道菜呢~最初是由条状年糕、各种肉类、蔬菜加上酱油调味而成，而现在则演变成了用辣椒酱调味而成，甜甜辣辣的口味~现今的炒年糕有着很多种变化，也能加入非常多的材料~例如香肠、水煮蛋、拉面等~

紫菜包饭
紫菜包饭是一道很常见的韩国料理，将白饭和其他材料一起卷进紫菜中，再切成一小块一小块~它和日本的寿司卷非常相似呢~虽然紫菜包饭的外形和日本寿司很相似，但在制作与调味上是有很大差异的哦~日本的寿司通常以鱼作为佐料，而韩国的紫菜包饭通常是将米饭、蔬菜与肉类等等，一起包裹起来，有些还会加上辣酱呢~相对日本寿司，紫菜包饭在韩国比较便宜，且种类繁多，所以很受当地人喜爱~

鱼糕串

鱼糕串是韩国非常著名的国民美食之一，在冷冷的天气里，吃着热热的鱼糕串再喝着鱼糕汤，让人觉得温暖~汤头由各式鱼糕和蔬菜一起煮成，非常美味。鱼糕的做法是将鱼肉剃下再剁碎，再混合肉类、淀粉等制作而成。除了泡在汤里的鱼糕串，你也可以尝试炸鱼糕~有着另一番滋味~

石锅拌饭

韩国人有着『五行说』之称，以五种色彩——红、黄、绿、白和黑代表着身体里的五种脏器~而石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理，其中的食材有着代表五色的红萝卜、小黄瓜、鸡蛋、黄豆芽和海苔~一顿石锅拌饭里，有着均衡的全部营养，再淋上辣酱，简直是色香味具全！而厚厚的石锅保温效果特别好，细嚼慢咽之余也不必担心里头的食材会冷掉~食用时，把锅内的所有食材一起搅拌均匀，简直不要太享受~

部队锅

韩式部队锅，是一道类似西式杂锅的韩式辛辣火锅，一般以泡面、年糕、午餐肉、香肠、猪肉片、泡菜、洋葱和起士片等作为食材，搭配韩式辣酱作为汤底，可根据个人喜好更改食材内容，天冷的时候，吃着热腾腾的部队锅，暖心又暖胃。相传部队锅起源于朝鲜战乱时期，当时因为战争导致资源短缺，村民们将美军基地内剩余的罐装火腿、午餐肉、香肠等作为食材，加上辣酱作为汤底，解决饥饿之苦。现在，部队锅在南韩依旧非常受欢迎，虽然不太健康，但偶尔食用则无大碍~

人参鸡汤

韩式人参鸡汤是属于朝鲜半岛的传统名菜，通常是将糯米塞入全鸡的腹中，与姜蒜、人参等炖煮而成。人参鸡汤能补元气，改善疲倦、健忘、气血不足等症状。而韩国人习惯在夏天食用人参鸡汤，因为他们认为在炎炎夏日中喝着热腾腾的人参鸡汤，可以将体内不好的东西随着汗水排出，进而消除疲劳，恢复体力~

绿豆煎饼

煎饼在韩国家庭的料理中占有非常重要的地位，而绿豆煎饼也是韩国民众非常喜爱的小吃之一~相传在过去，绿豆煎饼是用于祭祀，用来供奉祖先的料理。古时候，贫困的人只能吃着绿豆制成的饼，所以绿豆煎饼又有着“贫者饼”之称。色泽金黄、味道飘香的绿豆煎饼是将绿豆磨碎，再加入丰富的材料一起煎成的传统薄饼。

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舞猫猫

我要吃鱼糕串，石锅拌饭，部队锅和人参鸡汤                  

bntholidaytours

舞猫猫 发表于 9-10-2019 01:55 PM
我要吃鱼糕串，石锅拌饭，部队锅和人参鸡汤

走走走，一起去旅行~冬季韩国超好玩~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 10-10-2019 09:25 AM
走走走，一起去旅行~冬季韩国超好玩~

为什么不在八月十五这几天去呢？

bntholidaytours

ck_cheong 发表于 14-10-2019 11:22 AM
为什么不在八月十五这几天去呢？

什么时候去韩国都好玩哦~冬天去可能遇到下雪哦~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 15-10-2019 09:07 AM
什么时候去韩国都好玩哦~冬天去可能遇到下雪哦~

Chuseok去的话，可以吃到一些平时吃不到的食物，看到一些特别的演出，因为这3天对韩国人来说，是比新年还要大的日子。

bntholidaytours

ck_cheong 发表于 15-10-2019 11:53 AM
Chuseok去的话，可以吃到一些平时吃不到的食物，看到一些特别的演出，因为这3天对韩国人来说，是比新年还要大的日子。

这算是韩国人的中秋对吧~去体验下不同的韩国风情也不错~不过小编是比较喜欢冷冷的冬天，可能我们这里太热了吧~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 16-10-2019 09:19 AM
这算是韩国人的中秋对吧~去体验下不同的韩国风情也不错~不过小编是比较喜欢冷冷的冬天，可能我们这里太热了吧~

虽然是在八月十四，十五和十六日庆祝的，可是却不是中秋，而是harvest festival或是thanksgiving days

bntholidaytours

ck_cheong 发表于 16-10-2019 10:30 AM
虽然是在八月十四，十五和十六日庆祝的，可是却不是中秋，而是harvest festival或是thanksgiving days

感谢分享哦~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 16-10-2019 04:28 PM
感谢分享哦~

我是从韩剧里看到的。

bntholidaytours

ck_cheong 发表于 16-10-2019 07:50 PM
我是从韩剧里看到的。

可能我不怎么看韩剧吧~哈哈，不过韩国的食物感觉蛮适合我们的口味~喜欢泡菜~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 17-10-2019 09:11 AM
可能我不怎么看韩剧吧~哈哈，不过韩国的食物感觉蛮适合我们的口味~喜欢泡菜~

正宗的韩国食物是蛮好吃的，可是我们这里比较难吃到。。。

2018年之前的韩剧真的很好看，故事情节好，演员演得好！
可惜从今年开始，故事情节就变差了，所以我也比较少看了。。。

bntholidaytours

ck_cheong 发表于 17-10-2019 11:47 AM
正宗的韩国食物是蛮好吃的，可是我们这里比较难吃到。。。

2018年之前的韩剧真的很好看，故事情节好，演员演得好！
可惜从今年开始，故事情节就变差了，所以我也比较少看了。。。

哦哦你到过韩国很多次了吗？有什么觉得特别好玩的景点吗？朋友之前都是到韩国逛街而已，还没真正体验到韩国文化~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 18-10-2019 09:10 AM
哦哦你到过韩国很多次了吗？有什么觉得特别好玩的景点吗？朋友之前都是到韩国逛街而已，还没真正体验到韩国文化~

南山塔，明洞，景福宫，东大门，弘大夜市，汉江夜景和爱宝乐园等等。

ck_cheong

如果你喜欢郊外，可以去杨平或安阳。

bntholidaytours

ck_cheong 发表于 18-10-2019 11:26 AM
南山塔，明洞，景福宫，东大门，弘大夜市，汉江夜景和爱宝乐园等等。

这些都是比较热门的景点哦~~比如景福宫和明洞，来韩必去~我觉得南怡岛也不错~

ck_cheong

bntholidaytours 发表于 19-10-2019 09:10 AM
这些都是比较热门的景点哦~~比如景福宫和明洞，来韩必去~我觉得南怡岛也不错~

是的，还有济州岛。

冷门的话，我觉得最好有当地的导游陪伴比较好。

如果你们的韩国话说得好的话，自己去也没问题的。

对了，釜山也不错的，不过当地人说的韩语，和首尔的有点不同。。。

ck_cheong

宿草，京畿道，天空公园，南大门市场，松月洞童话村，梨花女子大学，三清洞文化街区，青受亭（朝鲜时代皇帝餐），小法兰西村和江村铁路自行车等等。。。

大龙女郭香

刚回来，去7天6夜

韩国餐真心不好吃，无人是人气大店，小店，街边都吃遍了。

唯一值得回味是青菜很多，口味淡（健康），我喜欢健康吃菜

bntholidaytours

大龙女郭香 发表于 20-10-2019 02:02 PM
刚回来，去7天6夜

韩国餐真心不好吃，无人是人气大店，小店，街边都吃遍了。

唯一值得回味是青菜很多，口味淡（健康），我喜欢健康吃菜

可能你的口味不合适吧~小编超爱韩国菜，想到就流口水了哈哈~