喜欢吃芒果糯米饭的朋友们.. 可以试试自己动手做,因为太简单了 祝 大家成功哦

Ginalane

芒果糯米饭

[材料 A]
※糯米 1杯
※斑斓叶 4叶
(如果喜欢浓浓的斑斓味,可以再加哦)
※砂糖 100g
(可以减少 因为本人觉得太甜了)
※盐 1/2茶匙
※椰浆 150ml

[做法 A]
1.糯米用清水洗5~6次至水清澈,然后浸水至少4小时或隔夜
2.糯米过滤掉水,把糯米倒进已铺了布的蒸笼,放入斑斓叶,把布盖着,蒸30分钟
3.把砂糖,盐,椰浆倒入煲中煮至沸点
(请在糯米蒸好前10分钟煮好)
4.把煮好的椰浆倒入已蒸好的糯米里拌均,放置20分钟,再拌匀,然后再放置20分钟,备用

[材料 B - 椰浆汁]
※粘米粉 1茶匙
※水 1汤匙
※椰浆 120ml
※盐 1/4茶匙(可以减少)

※芒果 适量

[做法 B]
1.粘米粉 加 水搅拌均匀,备用
2.椰浆,盐,粘米粉水倒入煲煮至沸点,备用
3.把适量的椰浆汁倒在糯米上面,芒果切片,即可食用

糯米不容易消化,不要一次吃那么多哦

*食谱取自网络*

sanmi

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