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大马甜点师团队扬威国际! 勇夺法甜点世界杯荣耀
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大马4名甜点师傅成功在全球21支队伍中脱颖而出, 勇夺“2019年世界杯甜点大赛”金奖,为国争光!
根据《星洲日报》报道,本届赛事在法国里昂举行,比赛主题为“自然,植物与动物”,大会指定以蜂蜜为主要食材,并要求各个团队在没有使用牛油和奶油的情况下,制作100%纯素甜点,难度极高!
此外,大会规定每个团队在10小时内完成一定数量的巧克力甜点、水果冰淇淋甜点、盘式甜点、拉糖手艺创作、巧克力工艺创作及冰雕等,且须符合上述条件。
本届“世界杯甜点大赛”的银奖由日本获得,意大利团队则获得铜奖;据悉,法国团队在该赛事中已经卫冕8届冠军,今年并无派出团队参与。
此次代表大马出征的团队成员包括郑启翔、萧志贤、陈伟伦及雷明霭。
图来源:Google |
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发表于 30-1-2019 10:34 AM
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发表于 30-1-2019 10:56 AM
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发表于 30-1-2019 11:03 AM
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发表于 30-1-2019 11:33 AM
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发表于 30-1-2019 11:49 AM
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历年来都是欧洲国家包办的。这次大马团队可以说是黑马! |
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发表于 30-1-2019 11:54 AM
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发表于 30-1-2019 11:58 AM
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发表于 30-1-2019 12:00 PM
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厉害了!我的马来西亚!? |
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发表于 30-1-2019 12:13 PM
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发表于 30-1-2019 12:18 PM
来自手机
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不要期望他們會放多多照片給你,cari的水準就是那樣,一張照片草草了事收工,連video的懶得post給你,放一個link膚淺一下 |
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发表于 30-1-2019 12:43 PM
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发表于 30-1-2019 12:46 PM
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发表于 30-1-2019 12:48 PM
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本帖最后由 野人99 于 30-1-2019 12:49 PM 编辑
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发表于 30-1-2019 02:25 PM
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不簡單啊~
要打敗那麽多高手。。
之前參觀過美食展,大馬厨藝界是的確不錯下
每個厨師都很認真的去做好美一道菜。。。 |
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发表于 30-1-2019 02:32 PM
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厉害了,我的马来西亚 ! 保持低调就好。。。。
大马美食闻名不是现在的事。。。。
很多朋友移民了,还是回来寻找美食,离开了国家,但离不开这里的食物。 |
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发表于 31-1-2019 12:15 AM
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有的看,没的吃。 |
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发表于 31-1-2019 09:46 AM
来自手机
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发表于 29-3-2019 11:40 PM
来自手机
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意大利垫底当小三, 法国榜上无明。 看到都爽。。。
那些法国和意大利厨师通常很都喜欢贬低其他人的食物, 看到都讨厌
不久前就遇过一个意大利籍的厨师, 和他聊了天他说亚洲人的食物就是美食界里的笑话, 不是不是偏辣就偏咸。没有卖相, 看起来一团糟, 很恶心。听了我真的很想当场打他一顿。 |
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