一人份的日本咖哩怎么加肉进去煮？

EsteeNg38

哈哈～前几天在NSK那里买了一个日式咖哩，打算回家煮给家人吃。要让他们知道我也是会煮东西吃的。怎知 原来是一人份的～人家还以为是买的是咖哩块，人家还以为全部都是一样的 。
现在一人份的它教我是：煮一锅热水，等水滚后把那个咖哩包放下去（不用开包装），等3～5分钟后就可以拿起来拆开后就可以倒到饭上开吃 。但是里面只有萝卜和土豆potato罢了 。人家要放肉～ 各位会煮饭的大姐姐，大哥哥，大妹妹，大弟弟，教教我～ 是要把咖哩倒出来然后放鸡煮，还是先把鸡煎了后才放进去煮～

就是它

Akira_sendoh

哈哈，一人份咖喱

肥仔聪

咖喱加热后淋在事先煎好的鸡和饭上面比较好吃。。。

EsteeNg38

肥仔聪 发表于 10-10-2017 02:41 PM
咖喱加热后淋在事先煎好的鸡和饭上面比较好吃。。。

喔～好的～谢谢你喔～哈哈

雷克斯R

原来你也是会煮一人份的东西吃的

zaqre

用即煮包的，不算會煮
最多算是會加熱而已

EsteeNg38

zaqre 发表于 10-10-2017 03:21 PM
用即煮包的，不算會煮
最多算是會加熱而已

NONONONO～我绝对不会讲我不会煮东西的～

鸡要怎样煎和炸

EsteeNg38

煎是不是不用放粉的～炸的才要？如果要放粉的话是放什么粉？

zaqre

EsteeNg38 发表于 10-10-2017 03:53 PM
NONONONO～我绝对不会讲我不会煮东西的～

鸡要怎样煎和炸

自己google“日式雞排”的做法
這個跟你的日本咖哩比較搭

EsteeNg38

zaqre 发表于 10-10-2017 04:09 PM
自己google“日式雞排”的做法
這個跟你的日本咖哩比較搭

喔～ok～谢啦

肥仔聪

EsteeNg38 发表于 10-10-2017 03:55 PM
煎是不是不用放粉的～炸的才要？如果要放粉的话是放什么粉？

煎肯定不需要放粉。。炸也有很多方式，如果要配日式咖喱就比较麻烦。。

wkaka

我也爱吃咖喱，想学。

kingpower2016

日本咖喱饭很普通

feilong

写着大辛，会很辣吗？

EsteeNg38

wkaka 发表于 10-10-2017 04:27 PM
我也爱吃咖喱，想学。

哈哈～去NSK买～在卖猪肉的那边～不贵8块罢了～一人份。或者在subang 的aeon big也有～但是不知道那里卖的是一人份的还是咖哩块的～嘿嘿但是咖哩块的话我也会煮～但是没煮过罢了～哈哈

EsteeNg38

肥仔聪 发表于 10-10-2017 04:17 PM
煎肯定不需要放粉。。炸也有很多方式，如果要配日式咖喱就比较麻烦。。

我这是挖了个坑，不小心把自己埋了吗 ？哈哈～原来料理那么多的

EsteeNg38

feilong 发表于 10-10-2017 05:10 PM
写着大辛，会很辣吗？

哈哈～回家试下～然后告诉你～但是我本人比较能吃辣啦～

EsteeNg38

kingpower2016 发表于 10-10-2017 04:42 PM
日本咖喱饭很普通

我本来还想丰富点～日式蛋包饭加鸡加咖哩的～但是还是下次吧～ 哈哈

肥仔聪

EsteeNg38 发表于 10-10-2017 05:49 PM
我这是挖了个坑，不小心把自己埋了吗 ？哈哈～原来料理那么多的

别这么说，能煮饭给自己、家人或另一半吃是件幸福的事来的。。

hts

建議加hire katsu, rosu katsu, 或雞katsu。
最長用是rosu, 即pork loin。Hire 是pork tenderloin。不會分，就用“肉眼”。小塊，厚切一刀。大塊，厚切第一刀不要斷，厚切第二刀給它斷，打開。
雞，就去骨全腿。

豬的話，用刀背打到夠鬆。雞，用叉子叉鬆皮。
些許胡椒和盐醃15分鐘。
三個碟：粉(太白粉，any starch, 要參一點麵粉也ok), 蛋液，麵包糠(panko)。
手要乾。平開肉，先粘粉，然後蛋液，最後panko。
快手熱油炸至金黃。
切條，放上剩好日本米飯和日式咖哩之上。
可灑些青nori或almond flakes。

不要這樣煩，就butter 煎jumbo sausage，最好是牛的。

最重要的不是肉，是配與short grain rice，calrose給你過。