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连料理新手都会的番茄鸡蛋杯,你还有什么借口?

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发表于 4-9-2017 09:30 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
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【图片来源:网络



料理没有想象中般难,但基于需要不断累积实践经验掌握一些烹饪技巧,简单的食谱都比较适合新手料理人,除了难度较低外,也可从中累积信心,一步步地往高难度挑战。


番茄鸡蛋杯所需的食材简单,鸡蛋和番茄外,其它调味料一律可按自己喜好调整。


材料(1人份):
>一粒鸡蛋
>一粒番茄
>少许玉米和青豆
>一点黑胡椒
>Cheddar或Mozzarella起司(若不喜欢起司可以省略)
>锡纸


步骤:
1)切除番茄顶部后取籽掏空,在番茄底部包上锡纸
2)打入鸡蛋后,撒上青豆、玉米和黑胡椒
3)直接放入烤箱,不需盖上盖子,180度,15到20分钟便大功告成~


【图片来源:网络】



【小撇步】
>也可加上少许盐巴和百里香(Thyme),让味道更加丰富
>喜欢口感比较硬的鸡蛋,可以烤久一些
>掏出的番茄果肉可以直接食用或做成意大利面酱


P/S:这道菜的好处就是不必洗那么多盘子,超适合懒人或忙于工作的上班族。


*资料来源:综合报导
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发表于 4-9-2017 10:20 AM 来自手机 | 显示全部楼层
不错哦!看象还蛮容易的,
但是小的住的地方没有烤箱,
那只能放弃了!
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发表于 4-9-2017 02:35 PM 来自手机 | 显示全部楼层
不错。很简单
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发表于 4-9-2017 03:31 PM | 显示全部楼层
不错,不错 + 谢谢分享
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