我的马六甲美食- My Malacca Food List 25 潮顺隆

ZapPaLangZPL · 发表于 24-7-2017 11:07 AM

从小我就对潮州菜有一定的情意结，最大的原因是我妈妈是潮州人，在外公家混大的我自幼吃潮州菜长大，现在长大了在外头听到潮州话或吃到潮州菜都会感觉回到了小时候，亲切感爆棚。

潮顺隆在马六甲非常有名，原先在鸡厂街附近老街那里营业，随着人气和顾客的增多，近年他们在离Kota Laksamana 不远处开了家新店，不但面积变大，装潢等也都摩登了不少，不过人潮还是那么多，想来用餐的朋友要记得先打电话来预定位子，还要记得准时，超过预定时间的10分钟还不到的话店家就会让别的客人坐下点菜咯。

招牌蚝面-RM23.3

蚝的体积非常小，而且很少，我们平时吃的蚝煎的蚝数量要多得多，炒面有很重的碱水味，这道我渴望来试很久的招牌菜很让我失望，俗话说闻名不如见“面”用来形容我现在的心情很贴切 > <

桂豆苗炒橄榄菜- RM27.6

很简单的一道炒菜，没感受到什么橄榄菜的香气，很普通。

潮州蒸斗底鲳- RM158

标准的潮州式蒸鱼方式，鱼很新鲜，肉质滑嫩，微微酸的调味很开胃也很下饭。

五香春卷- RM25.4

和我想像中的长型春卷再切片的不一样，这里的春卷外形感觉像虾枣多一点，里头的配料有猪肉，马蹄，红萝卜等的材料，外头包上腐竹皮炸得金黄酥脆，不错吃，很适合当前菜。

潮州卤鸭(Half)- RM38.2

这道卤鸭让我想起了妈妈煮的味道，煮得软嫩的鸭肉咬起来一点也不费力，稍嫌香料卫道不够浓。

整体来说这里的菜色很家常，味道算可以不过没到我预先想像的水准，也没到会让我排队去吃的程度，价钱算高，盛名如此，有点言过其实哦！

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡
服务: ♡♡♡
环境: ♡♡♡
Teo Soon Loong Restaurant
No 42 &44, Jalan KPKS1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar,
75200 Melaka.
Phone: 06- 2880209
Gps: 2.197489, 102.231821

♡♡KC

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hannbiau · 发表于 24-7-2017 01:05 PM

这家的甜品“芋泥”也好好吃

ZapPaLangZPL · 发表于 24-7-2017 01:30 PM

hannbiau 发表于 24-7-2017 01:05 PM
这家的甜品“芋泥”也好好吃

金瓜芋泥那天我没点。。

hannbiau · 发表于 24-7-2017 01:35 PM

ZapPaLangZPL 发表于 24-7-2017 01:30 PM
金瓜芋泥那天我没点。。

下次再点吧

SanShu · 发表于 24-7-2017 01:51 PM

看了照片都口水直流! 不过价钱是贵了点。

skydreamer1978 · 发表于 24-7-2017 03:29 PM

潮州蒸斗底鲳- RM158

斗底鲳是那么贵的吗？

我从来没吃过那么贵的鱼。

ZapPaLangZPL · 发表于 24-7-2017 04:06 PM

hannbiau 发表于 24-7-2017 01:35 PM
下次再点吧

吃过了觉得还好，近期应该不会再回去了

ZapPaLangZPL · 发表于 24-7-2017 04:07 PM

SanShu 发表于 24-7-2017 01:51 PM
看了照片都口水直流! 不过价钱是贵了点。

味道还好捏，没有传说中那么神

ZapPaLangZPL · 发表于 24-7-2017 04:10 PM

skydreamer1978 发表于 24-7-2017 03:29 PM
潮州蒸斗底鲳- RM158

斗底鲳是那么贵的吗？
我从来没吃过那么贵的鱼。

那里的鱼都属于高价类，鳕鱼/七星班/苏眉/斗底鲳等。。我本来想点个杀伤力没那么大的石斑或仁拿不过却被告知没有了

aquamax · 发表于 24-7-2017 04:11 PM

skydreamer1978 发表于 24-7-2017 03:29 PM
潮州蒸斗底鲳- RM158

斗底鲳是那么贵的吗？
我从来没吃过那么贵的鱼。

还没煮就120~130了。。。158价钱还算公道
橄榄菜就看不到。。。看照片ZPL上车了。。。

SanShu · 发表于 24-7-2017 04:12 PM

ZapPaLangZPL 发表于 24-7-2017 04:07 PM
味道还好捏，没有传说中那么神

假如味道还好，价钱又不怎么便宜的话,就无谓去试菜了。

skydreamer1978 · 发表于 24-7-2017 04:19 PM

ZapPaLangZPL 发表于 24-7-2017 04:10 PM
那里的鱼都属于高价类，鳕鱼/七星班/苏眉/斗底鲳等。。我本来想点个杀伤力没那么大的石斑或仁拿不过却被告知没有了

我在外面吃过最贵的鱼是黑金凤。收费70块，已经要了我的命。幸好我不是海鲜爱好者。

ZapPaLangZPL · 发表于 25-7-2017 12:49 PM

aquamax 发表于 24-7-2017 04:11 PM
还没煮就120~130了。。。158价钱还算公道
橄榄菜就看不到。。。看照片ZPL上车了。。。

这家很有名的呢，我也觉得有点失望

ZapPaLangZPL · 发表于 25-7-2017 12:49 PM

SanShu 发表于 24-7-2017 04:12 PM
假如味道还好，价钱又不怎么便宜的话,就无谓去试菜了。

不试看不知道嘛

ZapPaLangZPL · 发表于 25-7-2017 12:51 PM

skydreamer1978 发表于 24-7-2017 04:19 PM
我在外面吃过最贵的鱼是黑金凤。收费70块，已经要了我的命。幸好我不是海鲜爱好者。

海鲜的价钱真的不是开玩笑的。。不是还有很多人舍得吃忘不了吗？

大龙女郭香 · 发表于 29-7-2017 12:07 PM

ZapPaLangZPL 发表于 25-7-2017 12:51 PM
海鲜的价钱真的不是开玩笑的。。不是还有很多人舍得吃忘不了吗？

kuala selangor 吃就便宜，一家8人去吃也才400多块，在城市区，没一千块就吃不到了

ZapPaLangZPL · 发表于 31-7-2017 10:50 AM

大龙女郭香发表于 29-7-2017 12:07 PM
kuala selangor 吃就便宜，一家8人去吃也才400多块，在城市区，没一千块就吃不到了

好吃吗？值得那个价钱吗？

大龙女郭香 · 发表于 31-7-2017 01:51 PM

ZapPaLangZPL 发表于 31-7-2017 10:50 AM
好吃吗？值得那个价钱吗？

其实东西新鲜就好吃了咯，都不用过多的调味。。

ZapPaLangZPL · 发表于 31-7-2017 02:10 PM

大龙女郭香发表于 31-7-2017 01:51 PM
其实东西新鲜就好吃了咯，都不用过多的调味。。

那有好吃到值那个价钱吗？

大龙女郭香 · 发表于 31-7-2017 02:27 PM

ZapPaLangZPL 发表于 31-7-2017 02:10 PM
那有好吃到值那个价钱吗？

值得啊，螃蟹都叫了2.5 kg
只是他们的煮法比较中式啦，都是金香，茄汁，奶油之类的。。

如果要蒸的就药材之类的选项。。

他们的创新是不如城市内的大酒楼啦（城市内的酒楼，有时已经研究出西餐中式煮了）。

不过价钱来说值得啊。。

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