全世界最貴麥子！北京三環內“最貴麥田”開始收割

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北三環聯想橋東南角，在城市樓宇中，有一片試驗田。每年芒種一過，黃澄澄的麥穗便夾雜着特有的穀物香氣，令行人駐足。這塊麥田，約150畝，隸屬農科院。因其難得的地理位置，號稱“最貴麥田地”。本組圖片 王苡萱/東方IC



6月12日，幾名工人正在地裏忙着收割，將機器分離的穀物打包裝入車內。這片地裏的收割分爲人工和機器運作。一般而言，他們會在清晨趁着麥子還帶着露珠的溼度，將每一個代碼下的不同麥穗，挑選最好的連根拔起進行採樣。而其餘的麥穗，就採用機器式的大面積切割即可。



這片供課題研究的試驗田，其歷史要追溯到新中國成立前。據瞭解，“這些田地在上個世紀三十年代之前，是大鐘寺的廟產。1938年，當時的“中央農事試驗場”收購覺生寺（大鐘寺）土地200多畝闢爲試驗農田。1941年，“中央農事試驗場”已經更名爲“華北農事試驗場”，再次從大鐘寺的管理者手裏收購一部分土地。解放後，這些科學試驗田歸屬於中國農業科學院，成爲農業試驗田。”



攝影師走訪發現，儘管農田用鐵柵欄全部圍起，且有宣傳版懸掛，但依舊難抵行人好奇的眼光。不少路人即便騎着車，也會停下來，一探究竟。



6月6日，雨天。看守農田的大姐站在門房前，掀開膠簾查看天氣情況。據其介紹，她與老伴來自河南駐馬店，守望這片農田已有15年。此刻正值小麥的收割季，雨水天氣使他們暫緩了今日的工作。



守望麥田，也使得大姐將整個“家”全部搬到了農田的門衛處，生活的衣食住行都在這片土地上。空閒時間，她會陪伴孫子。其表示，現在6月份成熟的麥子是去年十月份種植的。她也常感嘆：“現在很多城裏人，說起麥子都不知道究竟長啥樣？這片長在城裏的農地，正好讓他們瞧見瞧見。”



時值盛夏，常常可以看見科研工作人員身處農田內，用紙筆認真記錄麥田的生長週期。據看守大姐介紹，做科研工作特別苦，甚至半夜裏都有農科院的學生趴在地上打着手電筒查看農作物的生長情況。據其得知，做科研的老專家平均年紀都是八九十歲，最大的已有104高壽，有時也會親自下地查看。“跟田地打了一輩子交道，特別不容易。”大姐感嘆道。



收割工作異常辛苦，爲防曬防暑，田地裏的工作人員必須全副武裝。即便到了收割的季節，也並不意味着試驗田就能取得真正的收穫。很多育種人員，終其一生，也不一定能育種成功一項品種。這對於他們而言，是一件殘酷的事情，也是試驗田的特殊性。



目前，試驗田主要以種植小麥爲主，也會有少量的玉米大豆高粱棉花。科研人員會將農作物根據其品種，進行分類，並插上記有代碼的白色標籤。



試驗田的周圍，立着“綠色發展，開放發展，共享發展”的標語。據旁邊樓市房產中介介紹，這一帶的樓房均價已在10萬／平放米左右。然而田地裏的麥穗，依舊以其獨有的姿態生長並始終捍衛着這片珍貴的土地。從某種意義而言，科研無價。

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sm99999

那个城市空气和雨水那么污染，种的植物，不懂会收成好吗。

samsilence

在诚实种的~