【餐厅有好料】Kuchai Lama《渔米》坐满人潮！无限“绍兴酒”任你添加！

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图片来源：官方面子书




那一天，和朋友约了在Kuchai Lama见面，原本想去吃《火辣辣茶餐室》的上汤拉拉和血蛤，把车停好后在车内刷手机等朋友，眼角扫到一间新餐厅《渔米》，人潮络绎不绝，从外面看进去是空无一席。


从门口装饰看来，那一呈又一呈的酒瓶和中文名字，相信是和《有间面馆》相似的店。


好奇心驱使下，我下了车，看着放在外面的菜单，的确是卖面线的中餐馆。


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取消原定计划，我决定走进这间新餐厅，让味蕾来点不一样的口感。通知朋友一声就走了进去，原来餐厅还分上下楼，下面已满座，我只好走到楼上寻找位子。



坐下后，服务员立刻递上Menu和一呈古色酒瓶，我打开嗅一嗅，是绍兴花雕酒啊！原来这里的绍兴酒是任添的，加分！加分！





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《渔米》和《有间面馆》真的很相似，卖的食物大同小异，无论是猪肉丸、爆浆丸、鱼滑或炸料都有提供。


朋友来了后，我们各自点了爆浆丸、鱼滑和炸鱼饼来吃。（太健忘了，忘记拍照就动手吃了，所以只好分享一些官方面子书截取的照片）


图片来源：官方面子书



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炸鱼饼的口感脆口，但略油腻。


面线讲究的是汤头，第一口喝下去的印象是好喝的，有让人想要一口接一口地喝完汤，比起《有间面馆》，汤头比较重口味，偏咸。


若要比较，《渔米》的汤虽然算上好喝，但我还是较喜欢《有间》的清淡。


喝了几口后，再加点绍兴酒，味道更浓郁，喜欢酒味浓郁汤头的朋友可以来这边尝试尝试。


鱼滑和爆浆丸都属于中上等级。





总结来说，《渔米》还算满足了我的味蕾，是一间回头率80%的餐厅。


YU Noodle Cuisine 渔米面坊
地址：21, Jalan Kuchai Maju, Kuchai Entrepreneurs Park
Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间：10.30AM-9.30PM
联络号码：03-79726188
Facebook：https://www.facebook.com/yunoodlecuisine/

舞猫猫

昨天尝试了，味道真的比有间面馆的重              

tcs168

舞猫猫 发表于 12-4-2017 09:18 AM
昨天尝试了，味道真的比有间面馆的重

酒好喝吗？？ 真的任添？？ 那不是会看到很多醉猫？！

carine

舞猫猫 发表于 12-4-2017 09:18 AM
昨天尝试了，味道真的比有间面馆的重

酒好喝吗？？ 真的任添？

ktze

绍兴酒里面放个酸梅，然后弄给它温温热，味道一流。

joanne82

價錢也合理，值得一試～～