台湾的南北有颇大的饮食差异,气派的办桌就是中南部的一大特色,一位网友在Dcard发文说她住在北部,比较少遇到办桌,所以要参加南部朋友家人的婚宴时非常期待,结果菜色的豪华度的确令她相当惊喜,让她觉得根本大赢台北啊!
▼她抵达了婚宴现场后,就发现是在家门口,觉得相当窝心,一开始是貌似普通的鸡汤…(里面其实也超多料!)
▼仔细一捞,里面竟然还有鱼翅!(不过吃鱼翅是破坏生态的行为,尽量能避就避!)
▼糖醋鱼味道也很鲜美,转一圈就被大家嗑光了!
▼肥美的虾子跟拳头一样大!
▼婚宴必备的羹类里头也有超多海鲜!
▼连油饭下头也垫著气派的大螃蟹!
▼水果毫不马忽,可以看到硕大的樱桃跟莲雾。
▼鲜美的鲍鱼~
▼豪华的乌鱼子!
▼香酥脆的炸鸡腿!
▼她形容锅里的鱼肉非常Q。
▼丰盛的菜色一道接一道,最后这道已经没人吃得下了,只好打包!
网友震惊表示她还有一道开胃菜没拍到,更不知道这在南部算是很平常的菜色,“真的超厉害的!完全打趴台北的一些餐厅啊!在台北吃过很多婚宴都吃不饱跟菜色普通…”
▼许多南部网友也分享了他们吃过的办桌,表示:“这些都是基本款啊哈哈!”
▼网友们也纷纷描述了吃办桌的经验和心得,“我都是会留胃吃大封哈哈哈,大封考验厨师的厨艺”、“南部这一桌八千就起来了”、“真的,而且饮料还是在旁边现打然后一直一直换,南部超豪迈的用料”、“超级爱乡下的办桌,还有鸡汤都超好喝的”、“这菜色都看腻了哈哈,我家过年初二都会固定办两桌,便宜又大碗又好吃”。
▼也有人贴了自家办桌的菜色照片,“这样一桌3000。”看完这些豪华菜色后,也让不少北部的网友羡慕留言说:“好想吃!我还没吃过那么豪华的办桌”、“螃蟹竟然是两只以上而且又肥美,台北都小小的又没肉…”
当然也有网友表示曾在台北吃过不错的办桌,不过却没想到这样的办桌只是一般南部人的“常识”吧!你又有什么印象深刻的办桌菜色呢?