孩子挑食不再是常事 ，可能是“节制型摄食症”，会影响负面情绪！

佳礼健康

孩子挑食、偏食是儿童常见情况，也是很多家长的烦恼。不过，儿童挑食和偏食的危害可不止是影响营养和发育。美国北卡罗莱纳州杜克大学研究发现，重度挑食者比不挑食者罹患忧鬱症高2倍，中度挑食者被诊断有焦虑问题的机率也比一般孩子高1.7倍，不只如此，外出时也容易行为失序，显示出挑食深深影响孩子的生长发育和社会关系。

美国杜克大学精神病学与行为科学助理教授祖克（Nancy Zucker）与团队研究917位2～5岁的孩童，和父母进行访谈，了解家中小孩的饮食习惯与心智健康状况。 统计发现，近80％孩童为一般挑食（仅少数食物不吃）、17％为中度挑食（只吃自己喜欢的食物），以及3％为严重挑食（仅吃少数食物）。两者在医学上都被称为「迴避/节制型摄食症」。

结果指出，相较于 一般挑食，严重挑食的孩童有忧鬱与社交焦虑的情形分别高出2倍与7倍；中度挑食的小孩则最容易有分离焦虑症，依赖父母的程度高。 祖克提醒，若孩子严重挑食，可能因为他们正在经历焦虑或忧鬱的压力，建议可以寻求心理谘商师帮助，否则长久会影响其社会功能。中度挑食的小孩虽然情绪不稳的状况较不严重，但用餐时往往还是会把家中餐桌变战场。

杜克大学心理和神经科学系教授祖克‧南西和7名医生及研究员，对3433名2至5岁的孩子进行研究，发现超过5分之1是挑食者，其中约有18%被分类为中度挑食，其馀的是严重的挑食，两者在医学上都被称为「迴避/节制型摄食症」。

根据台湾《卫报》报导，对爸妈而言，喂挑食的孩子吃饭简直就像打仗，因为孩子对于什麽要吃什麽不吃的界线划分的很清楚，而且没有妥协的馀地。祖克说，「看过最严重的情况是当你给孩子没吃过的食物时，他们会直接作呕，他们对某些食物的反感程度非常激烈。」

她补充说，「也有的孩子只吃特定颜色、长相和品牌的食物，这个问题会深深影响儿童的社会功能，他们显得很不合群、很怪异，」他们的严重挑食问题，导致无法跟一般儿童一样参加生日派对、和朋友聚餐，或甚至是去露营。

资料参考：
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=70861
http://ny.uschinapress.com/spotlight/2015/08-03/76417.html
https://www.anntw.com/articles/20150806-ji9j

樱桃花子

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