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玻璃瓶子里的低卡沙拉 The Greenies
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这年头欧美港台韩的男艺人，常有事没事就秀腹肌人鱼线，搞得身边的友人都开始积极锻炼起身材来了。家里的某人一向爱美，健身就好像我吃饭一样，一天没去会不舒服。
运动也要配合健康饮食才可以得到事半功倍的效果，所以某人也会常要求我做一些水煮蛋、水煮鸡胸肉、烫青菜等等的让他当晚餐。但是这种饮食餐单应该不是自己随便调配就可以的吧？这样吃下去恐怕肌肉还没练成，他就先变得脸色苍白加手软脚软了。
当我在网上看到 The Greenies 的瓶装低卡沙拉的时候，便立刻把某人叫过来。
“这不就是你常常要我做的营养沙拉吗？”
The Greenies 是最近刚推出，装在玻璃瓶子里的健康营养沙拉，专门针对想要吃得健康以及减少摄取卡路里的朋友。
目前 The Greenies 一共推出了七种不同的配搭，每一份都是在专业营养师的建议下调配出来的。一份瓶装沙拉的热量只介于 300-400 大卡之间，低热量之余也涵盖了成人所需摄取的营养。
七种口味里面，有迎合健身人士需求的高蛋白低热量沙拉，也有适合我们一般人的低脂低热量，又不失美味的健康餐点。
看到装在玻璃瓶子里的沙拉，我和某人第一个闪过的念头，就是这沙拉会新鲜吗？
经了解之后，原来在研发这瓶装沙拉的时候，负责人就有顾虑到这一点，所以在装瓶的过程也下了一点心思。
沙拉里面的每一种食材都是以层层叠叠的方式排列，底层的食材可以防止沙拉酱渗透到上层，让液体留在瓶子底部，这样就可以确保食材保持新鲜，不会因为长时间浸泡而变得软软的。
把沙拉装在玻璃瓶子里，除了可以清楚看到沙拉的成份之外，还很方便携带和食用。要吃的时候只需握住瓶子摇晃几下，让每一样食材均匀沾上沙拉酱，就可以打开盖子食用了。
直筒型的瓶身设计可以让人轻易地从瓶子中直接取出沙拉，话说就算困在车龙里，也可以随手拿一瓶，摇几下就可以吃了。
刚入门的朋友，建议可以从基本款的 The Protein Jar 开始。这算是七种口味里面用料最丰富、最多元化的一款了，里头有水煮蛋、鸡胸肉和鹰嘴豆等等，不习惯吃太多蔬菜的人应该也可以接受。
这个低热量高蛋白的配方也很适合爱健身的朋友，某人一边吃一边赞不绝口呢～
| Mortar pestle pesto - RM13 |
我最喜欢的是 Mortar pestle pesto，主要的材料有螺旋面、生菜沙拉、番茄和烤鸡胸肉。亮点是他们自制的 pesto 酱料，带有天然罗勒叶的香，整体上的味道很搭，可以媲美餐厅吃到的意大利青酱螺旋面了。
据说 Truffle mushroom 是 The Greenies 最受欢迎的口味，一听到 truffle 松露，我的眼睛就瞪得大大的，很名贵的感觉啊！
沙拉里头的成份有芝麻叶、薏仁、炒鲜菇和核桃，以松露油作为拌酱，确实为这沙拉起了提味的作用。不要看它份量不是很多，其实薏仁很容易让人有饱足感，还有丰富的纤维，核桃也为整体丰富了口感。可是我还是比较偏爱内容多元化的 The protein jar 和 Mortar pestle pesto，这个满满都是蔬菜的沙拉罐对我来说单调了一些些。
那么要在哪里才可以买到这个健康的玻璃瓶沙拉呢？目前 The Greenies 是以贩卖机的形式来发售，地点是在雪隆区的 Chi Fitness 和 Body Factory，确实地点可以上到这个链接去查询。无论是不是该健身中心的会员，都可以上门去购买。
自动贩卖机？你又联想到这沙拉新不新鲜的问题了吧？正如上面所说，瓶子里面的食材排列方式可以防止液状的拌酱渗透到上面，可以确保沙拉在4天的保存期限里面都是新鲜的状态。
热爱健身和注重健康养生的朋友，与其在外面吃一餐高热量又不营养的食物，不如试试看这个吧！
The Greenies
指定销售点：
1) CHI @ PJ Trade Center
2) CHI @ Encorp Strand Mall
3) CHI @ Ikon Connaught
4) The Co. Bangsar
5) Body Factory Gym & Fitness Center
网址：http://www.thegreenies.com.my/
By 阿七
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部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2016/06/greenies.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/
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发表于 13-6-2016 03:54 PM
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发表于 13-6-2016 04:45 PM
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我觉得嘛～这个很适合那些偶尔想吃得健康一点，又不想太单调的人。。。
The Greenies就是结合了很多不同的食材在一个罐子里，要是自己去买的话，要涵盖那么多不同种类的蔬果也不便宜。。。至于新鲜，我觉得还好啊～我时候我们买菜也不见得立刻就煮来吃的吧。。。 
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发表于 13-6-2016 04:52 PM
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感觉这个东西做不久。。。
都不懂他们几天来换一次。。。
这个不能跟买的菜比较。买的菜还没切的，都可以收一个礼拜。。
这种生食，又加上熟食，又有酱料。。。都不懂会不会有cross-contimination。。。
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发表于 13-6-2016 05:07 PM
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做生意的东西我不会，能不能做得起来就要看他们的造化了。。。做得住的话他们就是pioneer。。。也要全靠这些人的大胆创新，我们才有这么多新的选择。。。
这个salad jar的食用期限是4天，他们也会在期限完结之前去更换新的salad jar。。。我是这样想啦，没有人会想要做坏自己的招牌的，所以确保新鲜是很重要的一环，要不然来一单食物中毒就可以直接bye bye了。。。
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发表于 13-6-2016 05:33 PM
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感觉市场接受度不会高。。
然后能卖的地方也有限。。
还有保存的问题。。
消费者对这类东西的信心。。
最后是价格。。
小众市场而已
而且，我有一个感觉就是很多人贪新鲜买一次就够了。。。不可能一个月连买他15-20次的。。。回头客决定了是否能生存啊。。
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发表于 13-6-2016 05:48 PM
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所以他们把自动贩卖机放在健身房那里，所针对的族群是对的。。。
我问过爱健身的某人，他说他如果看到这个的话，他会买，不过当然不是每天啦～ 每天吃这个大概舌头会麻掉。。。所以还是会有一定的市场啦～ 现在的人开始注重健康，最近很多salad bar开始冒起。。。
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发表于 13-6-2016 05:53 PM
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你有吃过印象很深刻的越南烧烤吗？
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发表于 13-6-2016 06:15 PM
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呵呵～突然转话题我有点招架不住
越南烧烤没吃过咧。。。通常我都吃牛肉面和banh mi。。。跟饭类一起配搭的烤鸡或烤猪排算不算？
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发表于 13-6-2016 06:32 PM
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Lol 因为都讲完了嘛。。。
越南烤鸡和猪排跟本地的sate什么分别？
味道像不像naughtynuri？ |
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发表于 13-6-2016 06:41 PM
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不像Naughty Nuri。。。跟satay会比较接近，都是有一点偏甜的，会有一点香矛的味道。。。我吃过的是这样啦，正宗不正宗我就不知道了 
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发表于 13-6-2016 06:44 PM
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这样你认为sate好吃。还是越南烧烤？
naughtynuri的怎样？据说只是排骨好而已。
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发表于 13-6-2016 09:18 PM
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两者都好吃，只要餐厅做得好就好吃啊~
至于Naughty Nuri，你可以上我们的部落格看看，写过几次了。。。是只有排骨好吃没错，我觉得巴厘岛的最好吃，这里的分店虽然不错，但是吃过巴厘岛的就是觉得不一样，而且这里的太贵了，再好吃也会心疼。。。
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发表于 14-6-2016 07:28 AM
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发表于 14-6-2016 08:29 AM
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哈哈！是有地心引力没错，我是想说有些食材好像鸡胸肉啊、螺旋面啊，会吸收液体然后变得软棉棉的，然后液体也会顺着这些食材蔓延开去。。。The Greenies的做法是把不易吸收液体的食材放在下面，防止上面的食材受潮。
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发表于 14-6-2016 09:30 PM
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发表于 14-6-2016 09:32 PM
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本帖最后由 小龙女打桩 于 14-6-2016 01:33 PM 编辑
像不像satay？
偏甜还是辣的。。
我指那个排骨。
其实排骨本地很贵。。1kg都20块了。。。1kg勉强才3-4人份而已。。。单单骨都500gm了。。。所以严格来说1kg都40了
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发表于 14-6-2016 09:48 PM
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不像satay，有一点甜，但是更多的是烧烤的那份香味。。。如果有试过西式的烤排骨的话，他们的分别就是西式的比较湿润，Naughty Nuri's的比较干香。。。
用文字很难去形容，你还是自己去试试看吧！
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发表于 14-6-2016 09:58 PM
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其实每次回复我的是啊7还是kc？
那么你有没有吃过，美国式的木烤BBQ smoked？
你去Google找看 smoked rib， smoke brisket， pullpork之类的。
这种东西马来西亚有没有？
据说要慢火熏个10小时。。。
你们是收钱替人打广告的是吗？
每次自己煮那个又是谁？kc还是阿7？
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楼主 |
发表于 14-6-2016 11:19 PM
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