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撰文 : 何宝华 TOPick 记者
香港愈来愈多人向中医求诊,但不时有人说:「我有服中药,但未见效。」究竟大家有没有考究过,点解中药对你无效?有可能是:服用方法不正确。
究竟如何食中药才是正确,又中药饮用时间有何须留意,中药应否与西药一齐食,都原来大有学问。一般人服用中药最常犯以下 4 个错误:
1. 得闲先食
2. 药量随意
3. 煎药方法不当
4. 不戒口
香港健康协会注册中医师朱国栋表示,要使中药效能得到充份的发挥,最重要是了解自己的体质和病情的需要,并配合正确的服中药方法。
以下为常见的服中药疑问及正确观念,服中药前务必了解。
Q1. 甚么时间服中药最适当?
答:服药的时间应根据药性及病情而定,一般分为饭前服或饭后服(与用膳时间相隔最少 1 小时)、睡前服(睡前半至 1 小时)及空肚腹。例如中药补益剂在饭前服用有助药物的吸收;苦寒及刺激性等药剂在饭后服用才不会对肠胃有影响。治疗便秘的缓下药,睡前服有助第二日早上排清宿便。
Q2. 每日服药剂量和次数多少?
答:中药汤剂(药材煎煮)的服用次数,大多是每日一剂。浓缩中药(浓缩颗粒冲剂)的服用次数,通常是每日二剂,每次应相隔最少 6 小时。服用中药汤剂及浓缩中药时,成人约服用 250 毫升(约等于八成满的普通饭碗),儿童约服用 150 毫升(约等于半普通饭碗)。
Q3. 煎药的正确步骤是怎样?
答:把中药放入煲内,加入指定份量的水浸泡 20 分钟,令中药有效成份的煎出,水沸后改用文火煲 30-45 分钟左右。
Q4. 如何翻煎中药?
答:一剂药等于一份药,可煎 1-2 次,但由于中药第一次煎的药效强过第二次煎的翻煎药,为了能够平均吸收药效,把药连煎两次,然后将两碗药混匀,分两次饮用,每剂相隔数小时。大部分药都适合翻煎,特别是补益药,惟感冒药的有效成份容易挥发,头一次煎时已煎出大部分药效,翻煎作用不大。
Q5. 中西药如何避免相冲?
答:中药和西药同时在胃内会相冲,影响药效。中药与一般西药包括伤风感冒药应相隔 2 小时,正服用心脏科或薄血剂药物,相隔最少 3 小时。有需要同服中西药,先咨询中医师及西医的意见。
Q6. 服中药要戒口吗?
答:要,服中药勿同时喝茶,中药与茶叶走在一起会产生化学变化,致胃部不适,影响原来药效的吸收。不同性质的疾病,饮食禁忌不同,热性病如发烧、喉咙痛、便秘,忌食辛辣、煎炸食物;寒性病如常常腹泻、手脚冰冷,忌食寒凉食物、冻饮;皮肤病忌海鲜、辛辣等刺激性食品。
总括而言,服药时宜遵从中医师指示,如对服中药有任何疑问,不妨主动向中医师查询。
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