在一个工作了一整天的疲惫夜晚，我和欧巴打算在这个下着雨的晚上好好的慰劳自己一番，于是就到了 Mahkota Cheras 吃晚餐。
途中经过这家拉面店，欧巴就被吸引了，于是就决定在这里吃晚餐。
看了店家的简介才知道，虎藏拉面是源自日本九州第一大城市，福冈。
那里的拉面特色就是不卖弄花俏，汤头是经过长时间熬煮而成的浓缩豚骨精华。
所以，店家的宗旨就是为每一位顾客奉上最纯的拉面。
咖喱蛋包饭 Curry Omurice (RM 9.80)
咖喱饭味道偏咸。
蛋皮不是像图里这么的厚
里头有洋葱、马铃薯、萝卜。
但是由于煮的不够，洋葱还有辛辣味，而且马铃薯和萝卜都不够软。
饭用的是普通米，不符合正宗日式料理所用的日本米。
可是以这样的价位，本人觉得是及格的。
而且饭的分量很大，一个女生或许会吃不完。
虎藏烧肋拉面 Torazou Pork Rib Ramen (RM 21.90)
拉面的汤头浓秾，但味道上属于偏淡的那种。
拉面的配料有芽菜、葱段、叉烧、黑木耳，比较特别的是，本人还是第一次吃到有放黑木耳的拉面。
店家所用的面条比较普通，但还不错，口感吃起来有点像是爽口的皇帝面。
店家所使用的叉烧比较瘦，但口感上并不会材。
反观，猪烧肋则是烧的比较干，但是配上有汤的拉面，别有一番风味。
配料中的竹笋脆度不错，吃起来口感不错。
另外，拉面里的溏心蛋蛮不错，蛋白是熟的但蛋黄还是半生熟的。
大阪烧 Okonomiya (RM 11.80)
Okonomiya 一端上桌时，由于大阪烧的热度让铺在上面的柴鱼跳舞，散发香味，很能引起食欲。
大阪烧里有包菜粒和葱碎，口感很好。
这个日式 pizza 淋上大阪烧酱和美乃滋，配上柴鱼，有种很奇妙和谐的搭配。
非常好的 comfort food，让我一洗这天不快的事件，好好享受美食。
值得一提的是，店家聘请的是华人员工，多了一份亲切感。
而且，员工非常的勤劳，都是不断确保茶杯是满的，服务很加分！
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虎藏拉面 (Torazou Ramen)
No. 5, Ground Floor & Mezanine Floor,
Jalan Temenggung 25/9,
Bandar Mahkota Cheras,
43200 Cheras,
Selangor.
Tel: 03 - 9011 2655
Operation Hour: 周一至周日 12 pm - 10 pm
http://bmf0827.blogspot.my/2015/11/mahkota-cheras-torazou-ramen.html
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发表于 22-3-2016 02:05 AM
变色卡
千斤顶
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