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一晚，在Sri Petaling的街道上徘徊了许久也不知道要吃什么。欧巴就看到这间隐藏于闹市里的日式咖啡馆，觉得很有趣，便下去看看有没有晚餐吃。
店家的宗旨非常明确，就是要创新日西改良料理，把西方浓味及分量多的料理配合当地人的口味，加以改良，成为另一种味道。
照烧鸡肉意大利面 Spaghetti Chicken Teriyaki (RM 16.90)
照烧鸡肉意大利面的面条煮的刚刚好熟，有弹性。口味较轻，可以感觉到各种食材的味道。樱桃番茄的酸甜，搭配得宜。煎至金黄色的鸡扒，配上香料，更提味。肉质鲜嫩，撒上胡椒和海带粉，让少许的辣味留在鸡肉上。
日式咖喱鸡饭 Japanese curry Tori Katsu Rice (RM 18.90)
日式咖喱鸡饭选用的是日本米，煮的刚好。鸡肉被炸至外酥内软。咖喱不会太辣，少了强辣的咖喱更能凸现出加入的香料的香味，更加的香浓。相对起切成小块，直接放一块在口里慢慢咬更有感觉，更爽。
叉烧三文治 Chashu Sandwiches (RM 15.90)
叉烧三文治选用的是店家自制的面包，外皮烤至少许脆，咬下去松软的感觉。少许的美乃滋和番茄的酸味，减少叉烧的油感，更加清新。叉烧的脂肪以及肉的分布均匀，肥瘦适中。
豆腐起司蛋糕 Tofu Cheese Cake (RM 9.90)
豆腐 起司 蛋糕不单止样子看起来像一块硬豆腐，连叉子敲打下去也是很像硬豆腐的特性，充 满弹性，颇好玩。第一次尝，真的是充满豆腐的清香，外硬内软的。其清淡令我第一次尝到饼碎底层的味道。味道一层层的，豆腐、芝士和饼，三个一体，却又能融洽地相处在一起。这是一款无烘焙蛋糕，全由店家手工制作。
水麻糬 Mizu Mochi (RM 6.90)
接下来要隆重登场的就是店家的招牌甜点，水麻糬！ 水麻糬外形看起来像一大粒的水珠。店家自制的焦糖很纯正和黄豆粉一起搭配，让水mochi吃起来特好玩。 店家也别有心思的用不一样的盘子来盛这个水麻糬，玩味十足! 乍看之下，像不像是一只顽皮的猫咪在对你眨眼呢？ 虽然这道甜点很有特色，可是千万不能舍不得把它吃掉啊！因为店家所制作的水麻糬只能耐 30分钟，如果没有把它吃掉，据说是会化成水的，所以要注意啊!
小记：这里都很强调和谐度，在喧闹的城市里找到一个这样清静的咖啡馆，非常好！且店里不断的播着宫崎骏漫画里的音乐，很能让人放松。看到网友 comment 说，原来 水麻糬叫作水信玄饼，本人又长了点见识了。
Minamotonoya 源の屋
37-1, Jalan Radim Anum 1, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
Operation Hour: 周二至周日 11 am - 10 pm （3 - 6 pm休息） 周一公休 (Close on Monday)
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发表于 22-3-2016 02:04 AM
变色卡
千斤顶
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