The Beer Factory - 咖啡下午茶

sengwai929

炎热的礼拜，闲暇的午后，心血来潮之下，与朋友仨人去了Sunway Giza的tbf The Beer Factory享用下午茶。

说到下午茶，许多人都不会想到The Beer Factory这间以酒为招牌的餐厅（或是酒店？）。
所以我们决定来个与众不同


我们的Order

朋友A: Creamy Carbonara + Cappuccino
RM25 热度适中的Carbonara,Cream的质量拿捏的恰当，吃时不会马上让人有一种“噢！我肥了2kg!”的感觉。

RM10 咖啡发烧友的选择：Cappuccino


朋友N:
Egg Benedict + Cafe Latte


RM21+RM10 特别的Benedict搭配，使用了黑炭面包，淋在蛋上的是有蔬菜味的汁。
面包非常的柔软，与固态蛋白得到互补，让食客咬得顺口；不像有些其他餐厅使用的烤面包，让食客咬下去时有与蛋白“抢夺味道主权”的感觉。
而这盘Egg Benedict的败笔在于不太新鲜的蔬菜。

我们在享用中的小发现：灯光照下Latte杯时，杯面上泛起了网状的霓虹光


我：
Dog Food + Irish Coffee


RM21 Dog Food,顾名思义，狗粮，薯条、薯片与各种三高酱料的混合体，拥有高热量且重口味，适合下酒的crispy bites。三个人一起吃也没吃完



RM23 Irish Coffee,爱尔兰人的咖啡，是加了Irish Whisky，再铺上cream的热咖啡。
搅拌后，浅尝一口，咖啡香浓，香味里有淡淡的威士忌辛味。
半杯过后，酒香在咖啡香中后来居上，愈加浓郁，赖于溶于杯中厚cream与及分量，烈酒不会对快速大脑造成刺激，不喝酒的朋友也可以试试。

tintin

Egg Benedict 看起来好弱哦。。。咖啡的杯很好用。

我来解释

不喝酒

skydreamer1978

三文鱼会新鲜吗？图片看到好像不大新鲜

sengwai929

skydreamer1978 发表于 18-3-2016 01:58 PM
三文鱼会新鲜吗？图片看到好像不大新鲜

普通吧了

evekks

看来很不错  谢谢分享！！

sengwai929

evekks 发表于 1-4-2016 04:29 PM
看来很不错  谢谢分享！！

不错的，尤其是里面比较冷，喝酒精饮料不会感觉热