本帖最后由 云游剑侠 于 1-3-2016 09:40 PM 编辑
这天下午,在车上,和欧巴一直犹豫不决不知道去哪里吃午餐。对食物挑剔的我们,已经是试无可试。走着走着,来到了小镇里一个比较隐蔽的地方,突然发现新大陆。这个就是我们今天要介绍的是Semenyih士毛月的利发小炒面档。
首先,上来的是料。与平常不一样的是,这里有多种料。炸腐竹皮、吊片猪肉丸和鱼丸,统统都是浸在汤里。店家还把这些丸子都开花,不只比较快熟,外形也很可爱。
板面 (RM 5)
重头戏来了,就是这里的板面。发觉这里的板面特别弹牙。而且我们点的是干捞但是不要黑酱油,所以老板只是放了一点葱头油,很好味。除了弹牙之外,整个面不会太干,也可以根据个人口感放点汤。
贪吃的欧巴看到老板锅里好像有放着一些好料,赶快就去问老板。老板说这些都是卤猪肉,而且只是瘦肉。我即刻很开心,因为平常的卤猪肉都是肥肉偏多。试了一口,觉得还不错。少了一份油腻感,多了一份肉感。
总的来说,推荐这里的板面。也可多留意这里的特别美食。
利发小炒面档
26B, Jalan 8, Kampung Baru Semenyih, 43500 Semenyih, Selangor.
Tel: 016 - 624 8385
部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/09/semenyih_5.html
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