金针菇怎么切才不会一片脏？这切法简直太棒了

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金针菇怎么切才不会一片脏？这切法简直太棒了（图/网易新闻）

金针菇美味无比，是餐桌上的一道常见佳肴，更是吃火锅的基本食材。只要是爱吃火锅的人，应该都爱吃金针菇吧？但是喜欢吃的人，都知道买回家要切金针菇，其实很麻烦！因为一把金针菇拿出来，就会把底部的泥弄得乱七八糟。今天就教大家切金针菇的方法，干净又方便：


金针菇切成两份，含有泥巴的底部完整的收在包装袋内。（图/网易新闻）

不要打开包装袋，直接将金针菇的底部切掉。下半部的包装会接住所有的泥巴，不会弄得到处都是。然后直接用清水清洗上半部就好了，也不用把金针菇拿出来洗，让断落的碎片弄得到处都是。接下来就可丢到火锅里面煮了！


直接用清水清洗上半部就好了。（图/网易新闻）

冬天吃火锅一定会放金针菇，这个切金针菇、洗金针菇的方法是不是简单又实用？

文章来源：美食推荐


资讯来源：中时电子报
http://photo.chinatimes.com/20160204002469-260804