那天,我和欧巴去拜访了最近在网上非常火红的一个西餐。这个西餐是位于 Sungai Long 的一间茶餐室,而且掌厨的是一位之前任职于大酒店的厨师。因此,网上的报导一出,就吸引了长长的人龙排队品尝传说中的西餐。
我和欧巴前后去了两次。第一次去的时候,傍晚七点的时候,就已经卖完了。心碎的我们只好点了另一档的鸡扒和猪扒饭。欧巴心疼我饿了这么久,赶紧买了很多人排队的 Nasi Lemak 给我裹腹。
Nasi Lemak (RM 4.50)
Nasi Lemak 的味道不错,Sambal 甜中带辣。鸡的味道也不错,只可惜有点冷,和热辣辣的饭有点不协调。
芝士鸡扒饭 (RM 6.50)
咖喱猪扒饭 (RM 5.50)
芝士鸡扒饭的酱太腻,有点太 Creamy,不是很合我胃口。 咖喱猪扒饭的咖喱配上猪肉,还算尚可。
不死心的我们今天又再去了一次,而且傍晚六点就抵达了。抵达的时候,我们赶紧去排队,只见人龙早已把档口淹没了。我们排了将近半个小时,才轮到我们点餐。
我们一次性点了四道西餐,一方面是我们太饿了,另一方面是等得太久了,所以一次过把想吃的都点完。菜单很精简,只有八道菜,还有一道今日特别的菜式。
羊扒
羊扒的味道很好,完全没有骚味。配上自家调制的黑椒酱,与外边吃到的完全不同,就连一般的西餐厅也不是对手。羊肉煮的刚好,肉质鲜嫩多汁,好吃到欧巴差点连骨头也吃下去。
自制猪肉意大利粉
自制猪肉意大利粉味道刚好,甜酸味适中。有别于普通的猪肉碎,这个猪肉碎有被稍为炸过,口感不一样,布满香气。
重头戏是招牌海南鸡扒。由于之前在 Oldtown 吃过,那甜甜的鸡扒实在难吃,留下不美好的回忆。重新尝这道西餐,是克服了心理上的很多障碍。这里的鸡扒非常好吃,真的是无法用言语来形容。简单的配料有洋葱、马铃薯和萝卜,可是煮出来的酱汁却非同凡响。
今天特别鱼扒配上 Cream of Spinach (RM 15)
今日特别令我们大失所望,鱼扒很腥,味道也很不好。虽然 Spinach 是比较特别,但是还是无法阻止我心碎 (乒乓)。唯一可取的是,Tartar Sauce 配上柠檬汁与 Spinach 汁的味道独特。
沙梨酸梅 (RM 7.50 - L)
四道西餐的总数是 RM 54。总的来说,每一道西餐的分量都很大,味道也不错,C/P值很高。
双龙茶餐室 (Restoran 88 Sg Long) Jalan Sungai Long 1/2, Bandar Sungai Long, 43000 Kajang, Selangor
GPS: 3.0421782, 101.7919619
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