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DIY~点心第3道:全麦素包+蓝梅乳酪塔+巧克力塔
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发表于 26-10-2005 10:54 AM
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发表于 28-10-2005 10:21 PM
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楼主 |
发表于 28-10-2005 11:14 PM
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原帖由 linnh 于 26-10-2005 10:54 发表
楼主回来了,贴多点好吃的。
谢谢!你的来到。。肯定的有好食物必须共享! |
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发表于 28-10-2005 11:24 PM
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原帖由 elsa16csk 于 13-10-2005 06:39 PM 发表
Top up the filling until 80%
高达80%满的
Bake at 190 c for 10 mins.
用 190 c 来烤10 mins.
[img]http:// ...
Tasty !! |
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发表于 29-10-2005 02:27 AM
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发表于 29-10-2005 09:13 AM
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发表于 31-10-2005 08:39 PM
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发表于 31-10-2005 08:43 PM
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谢谢楼主.... 我昨天试做了....
很成功!!! 真的谢谢..... |
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楼主 |
发表于 1-11-2005 10:46 AM
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发表于 1-11-2005 10:59 AM
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楼主 |
发表于 1-11-2005 02:35 PM
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发表于 1-11-2005 05:21 PM
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楼主 |
发表于 1-11-2005 06:51 PM
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楼主 |
发表于 4-11-2005 08:12 PM
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发表于 23-12-2005 04:50 PM
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楼主 |
发表于 23-12-2005 04:59 PM
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发表于 26-12-2005 02:03 AM
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原帖由 elsa16csk 于 23-12-2005 04:59 PM 发表
大的烘焙时间长2-3MINS。
另一个大一些的如8"那个烘烤25MINS。
如果喜欢松脆的可以烘久点,不过,不是焦焦的。是金黄色的较美丽。
你喜欢做哪一种塔?明天打算做一个柠檬巧克力塔哦!: ...
我很喜欢巧克力,但是潜意识当中总是觉得巧克力很热气
就是想做你的蓝梅乳酪塔
也想做蛋塔,但是没有那种多多层皮的谱,请问你有吗?
(好像棠记的那样)
我的塔模会弄到饼也灰灰的,好像把模弄进饼里去了,有问题吗?
谢谢 |
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楼主 |
发表于 26-12-2005 09:55 AM
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原帖由 paraxit 于 26-12-2005 02:03 发表
我很喜欢巧克力,但是潜意识当中总是觉得巧克力很热气
就是想做你的蓝梅乳酪塔
也想做蛋塔,但是没有那种多多层皮的谱,请问你有吗?
(好像棠记的那样)
我的塔模会弄到饼也灰灰的,好像把模弄进饼里 ...
paraxit!建议你购买超级市场那一种-READY MADE PASTRY -500G 饼皮。
模具必须擦干净,是否没有弄干净出现一些灰色的污点? |
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发表于 26-12-2005 04:51 PM
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原帖由 elsa16csk 于 26-12-2005 09:55 AM 发表
paraxit!建议你购买超级市场那一种-READY MADE PASTRY -500G 饼皮。
模具必须擦干净,是否没有弄干净出现一些灰色的污点?
我在使用前已经洗过,擦干净了!
有没有可能是模质的问题?
ready made pastry 是 puff pastry 吗?
不能用面粉自己弄多层的塔皮吗? |
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发表于 27-12-2005 07:05 PM
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