坤泰正宗泰国餐馆(Raja Uda Butterworth)

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在槟城这个美食天堂, 泰式料理是一个不能被忽略的美食选项；再加上槟城的地理位置, 不难想像在这个小州属内可寻觅到正宗的泰国餐。多年前的我相当抗拒泰式料理，主要是自己无法承受酸辣的泰式烹调手法，直到随着朋友光顾了一间名为‘坤泰’的正宗泰国餐馆，这才点燃了我对泰国餐的喜爱！

坤泰餐馆的理念就是要让顾客在一个舒适且类似泰国村的环境下，享受正宗的泰式料理。就因为这个理念，坤泰餐馆与其它的泰式餐馆在装潢与设计上就有很大的差别。

我相当欣赏坤泰餐馆的上菜速度，我们这里才点菜，大约五分钟后，饮料和餐具就被捧了过来。不到十五分钟吧，我们所点的菜全都上桌了！

这里的饮料选择并不多，主要有甘蔗水、菊花水、竹蔗水等等，全都以中瓶装或大瓶装出售。此外，这里还有新鲜椰子椰水供你选择！

接下来让我们来看看这里的菜色！

第一道想和大家分享的是炸空心菜。不瞒你说，其实这炸空心菜乃是用来作为前菜(appetizer)的，不过我就把它当作菜肴。味道方面就是脆脆的，有点像煎饼。如果单吃它或许有些乏味，所以最好沾甜辣酱一起吃，味道就很不错！

这无名鸡据说是厨师推荐的佳肴，属于炸鸡的一种。虽然我不否认这炸鸡味道还不错，不过就没什么特点。沾酱吃绝对是更好的选择！

就算是空煎蛋，味道还不错，可尝到蛋香！

来到泰式料理餐馆哪里可以少了他们的冬炎酸辣汤。我们点了海鲜冬炎汤，味道酸酸辣辣，相当开胃。这海鲜锅内含四至五只中虾、鱼片、墨鱼、菇类等配料，看起来价钱还算公道！

我觉得这里的泰国餐味道很不错，加上餐厅的泰国村气氛，我就特别喜欢这里！在此，我建议喜欢泰国餐的朋友前来坤泰餐馆尝试一下他们的泰式料理吧！

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