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哪里可以买到九层塔？
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马来西亚 K区 哪里可以买到九层塔/罗勒 (Basil)呢？
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发表于 26-10-2015 10:24 AM
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本帖最后由 hts 于 26-10-2015 10:34 AM 编辑
九層塔 (Thai basil)(頂部有一點紫色的小花)，巴剎有。我從Village Grocer買，1小束RM1.20。我昨天做'3杯雞'。
羅勒葉 (Basil / Sweet basil) (意大利料理等使用的)，各超市也有，如：Jusco，Cold Storage，Tesco等。
這2種用法可以是非常不同的哦。哪一個你想要？
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楼主 |
发表于 26-10-2015 11:58 AM
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两个都要，
不过我附近的super market都没有卖
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发表于 26-10-2015 01:03 PM
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九層塔（Thai basil）巴剎有賣，尤其是在馬來攤位。你只需告訴他們“daun selasih”。
一般會放在與 daun kesom，daun limau purut，daun pudina，bunga kantan，香茅在一起。
華人菜攤，有時有，有時沒，取決於供應商的當季供應。
Village Grocer放在與香蕉葉/daun limau purut/daun pudina/bunga kantan等那裡，也很容易找到。有些超市，packing也許寫“daun selasih”啦。
至於羅勒 (sweet basil)，超級市場很容易很容易找到。因為它在雲頂高原等種，而不是進口。
通常與其他新鮮香草(fresh herbs)沙拉葉(salad leaves)放在一起，或，有機蔬section旁邊。
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楼主 |
发表于 26-10-2015 01:08 PM
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发表于 26-10-2015 01:19 PM
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我有煮mah...
daun selasih 你會發現放在: 發瘋柑葉，薄荷葉，香茅，山姜花(laksa花)，咖哩葉等的地方。所有這些，天天有人買尤其是馬來人。因此，肯定有人賣。
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发表于 27-10-2015 12:50 AM
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自己买种子种吧，种两三棵就很够用了，因为不是每道料理都有用到 |
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楼主 |
发表于 27-10-2015 08:24 AM
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发表于 28-10-2015 02:12 AM
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cold storage,giant和aeon都有看到九层塔的种子和种好料的小盆栽
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发表于 17-7-2023 08:26 AM
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想来个泰式打抛肉碎饭 |
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