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文/图：梁淑桦
谈起油炸乌贼、鱿鱼等等，难免会让人联想到台湾小吃。在成功时代广场（Berjaya Times Square）3楼就有个小小摊位，售卖乌贼、大鱿鱼、软壳蟹和懒人虾。虽然仅仅售卖六种小吃，却吸引了一大班顾客！
一问之下，才知道原来这家Takio Ikayaki 其实早在两年前于槟城的Sunway Carnival、Aeon Queensbay和Aeon Bukit Mertajam已打响了名气，而霹雳太平Aeon也有一个摊位哦！所以算起来，位于Times Square这家Takio Ikayaki已经是全马的第五家了！这五家Takio Ikayaki的货源皆是来自于霹雳州Pantai Remis的小渔村。
向服务员点了餐，在等待的过程中，你可以在座位上观看整个制作过程！而主推的这六种小吃里，都是以油炸和烧烤为主，喜欢重口味的朋友，这里的美食必定给你的味蕾带来非一般的刺激！
Takio Ikayaki 的销售方式很符合现今人，为什么这么说呢？除了价格实惠，还可以边逛街边拿着小吃享受！
不信吗？看看档口前挤满的人潮你就知道了！
1. 芝士乌贼（Ikamoboko）
员工小心翼翼地把乌贼洗干净，塞入满满搅碎的鱼饼，沾上面粉糊后，把乌贼放在面包碎上来回 ‘滚动’，满满面包碎的乌贼就放进油炸槽内油炸。呈献金黄色后，在上面铺一层层的芝士酱，还有芝麻和香菜做点缀，非常抢眼！
咬下切片的芝士乌贼，嘴里围绕着芝士香味，油炸后的乌贼和鱼饼馅融合在芝士、芝麻和香菜的味道里，爱芝士的朋友肯定会爱死它！
2. 酥炸大鱿鱼（Deep Fried Squid）
长达25cm的大鱿鱼在上桌前洒下了辣椒粉，让金黄色添加了一份火红的色彩，摆在眼前的那刻真的让人食欲大开！咬下酥脆的大鱿鱼除了听到‘咔兹咔兹’的声音，嘴里还残留着淡淡的香辣味。如果你是爱吃辣的朋友，可以在下订单的时候要求添加辣椒粉，无需额外付费哦！
3. 黄金乌贼头（Golden Squid Head）
如果你偏爱吃鱿鱼须的部分，这里还有售卖油炸乌贼头！一条条的须，撒上辣椒粉，吃起来更脆口！一旦放进嘴里咀嚼，必定会让你毫无仪态的用手抓一把起继续吃！这黄金乌贼头，如果不想当正餐的话，吃饱后当零嘴也很合适哦！
4. 泰式软壳蟹（Thai Style Soft Shell Crab）
而这里的泰式软壳蟹呢……是以油炸的方式来烹调。不同的是，它没有被撒上辣椒粉，而是给顾客附上一小杯的辣椒酱。抓起软壳蟹，沾上泰式辣椒酱，味道真是好啊！咀嚼时，软壳蟹的香味铺满嘴里，搭上酱汁，二合一体的融合非常入味！不必嫌吃螃蟹会，麻烦，因为，炸得香脆的软壳蟹是连壳都可以的！
5. 烧烤懒人虾（BBQ Lazy Shrimp）
令人惊喜的是，这里也有懒人虾！看着懒人虾一串串在烤炉上烧烤，厨师一边翻转虾，一边在虾壳表面涂上了BBQ酱汁。涂上后，再烧烤一段时间，就热哄哄上桌啦！品尝了刚上桌的懒人虾，微甜的烧烤酱汁带出了虾子的鲜味！
6. 辣的乌贼烧（Spicy Ikayaki）
新推出‘辣的乌贼烧’，是经烧烤后铺上满满红色特制甜辣酱的乌贼烧。乍看下好像很辣，但吃起来的感觉却是偏甜，微辣的香味刚刚好。混合了芝麻与甜辣酱的味道，让主角乌贼烧更符合色香味俱全称号的小吃！
尝了油炸和烧烤的食物，贴心的Takio Ikayaki提供两种解渴饮料作选择，那就是蜜糖绿茶（Honey Green Tea）和 柠檬茶（Ice Lemon Tea）。吃下新鲜热哄哄的食物，喝下冷饮的刹那真是畅快啊！
除了以上主推的六种小吃，Takio Ikayaki也非常细心地推出了超值配套！相关配套将于每天中午12点开始推出，想品尝的朋友们就别错过咯！
1. 懒人虾超值配套（Lazy Shrimp Value Bowl）
2. 乌贼放超值配套（Squid Head Value Bowl）
Takio Ikayaki 乌贼烧小Info:
联络电话：03-5480 9241
地址：K-03-03A, 3rd Floor Tiny Taipei, Berjaya Times Square, 1, Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
营业时间：每天早上10点至晚上10点
Facebook：https://www.facebook.com/TakioIkayaki
网址：http://www.takio.com.my/ | 
发表于 25-9-2015 10:21 AM
变色卡
千斤顶
发表于 25-9-2015 01:38 PM
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