本帖最后由 pg_papazao 于 22-9-2015 10:52 PM 编辑
河虾乡，一个我不曾听过的餐厅。由于网上图片显示此餐厅的用餐环境稍具情调，于是我们就登门光顾。河虾乡位于Hutton Lane，离新世界美食广场只有几步之遥，其实并不难找。
临踏入餐厅前，在其玻璃门上看见两个熟悉的青色图案，既Tripadvisor的logo，相信是要告知顾客们此餐厅乃被Tripadvisor点评过与推荐，借此证明餐厅的实力与价值。
河虾乡餐厅的所在乃为翻新过的双层老屋，大家别小看这间古屋，内头可是有天井的哦！当初就因为这一张绿叶环抱的天井照把我们给吸引过来的。
河虾乡应该算是综合性餐厅吧，既美食烹调手法涵盖中西与本土文化，让馋嘴的大马人定可从众美食中选到一样合心意的！由于我们有预约，所以菜肴很快就给端了上来。第一道可是鱼鳔蟹肉汤。这碗汤的味道犹如鱼翅汤般，味道浓郁且口感并不浓稠。
这里的烧鸡(应该称之为烤鸡吧)不但皮脆，而且鸡肉也不干枯，要是粘上其辣椒酱，味道更是一流。
鲍鱼片椰菜花应该无需多加介绍，反正就像宴会般的菜肴。椰菜花，香菇和鲍鱼片都焖得刚好，柔软得来还带嚼劲，其中香菇在吸入鲍鱼汁后就特别好滋味！
以上的三道菜肴特好配白饭。坦白说白饭看似普通，可是部分餐厅总是做不好，要嘛太生硬，要嘛太绵密，还好这里的白饭煮得刚刚好！
能够提供给顾客一个蛮舒适的环境去享用一顿美味餐点原是一间有水准的餐厅应该具备的条件，而河虾乡在这方面也着实满足了身为顾客的我们。唯一美中不足的是其服务员的态度。就食物味道而言，河虾乡的餐点实在很美味，如果服务员态度可以改善，那餐厅的整体表现就一级棒了！
河虾乡(House of Udang Galah) 203 A & B, Jalan Hutton,
George Town, 10050 Penang,
Malaysia
有兴趣参阅全文的朋友请继续：http://charmingpenang.blogspot.my/2015/09/house-of-udang-galah.html
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发表于 22-9-2015 10:50 PM
变色卡
千斤顶
发表于 23-9-2015 07:31 PM
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