省钱大作战! 让你节省50%伙食费的5大绝招！

mamatan0505

随着通货膨胀，让好多家庭都开始觉得负担加重了。在这里分享这一则伙食费省钱伙食费大作战吧。以供各位参考参考～


很多人都觉得自己开伙煮饭并不会比较便宜。常常做一顿饭下来,从买菜,洗菜切菜到煮菜,洗碗,还真的累ㄚ…… (呼~的确超多事)

瓦斯、水费、菜钱算下来,竟然比外面餐厅还贵。于是很多人就打消开伙念头,还是继续吃外食比较方便。其实自己开伙绝对比较省钱, 只要掌握诀窍。不仅能轻轻松松做菜,还能省下荷包,替你赚到健康身体喔！^^


第一招、事前规划一周菜单
采买食物前,建议先规划好一周菜单,并算好欲花费的金额。根据家中的人口食量购买所需的分量, 食材采买后回家也先整理成小包装方便烹煮才不会因为煮太多吃不完而造成浪费唷！


第二招、假日做好一锅菜
利用假日可以做好一大锅料理,再分装成小包装,要吃的时候只要简单加热。并再多加变化,就可以连续吃几天,不仅省瓦斯费,还省下不少时间唷！


第三招、使用节能烹调锅具
善用好锅具也可以帮助省钱唷！像是有些锅具一次可以烹调多道食物, 例如能分层的电锅或蒸炉。可以用下层内锅煮饭,上层同时蒸包子、馒头或热菜,省电又省时。此外，闷烧罐或保温杯也是方便节能的锅具，可利用保温焖烧的特性将食物闷到熟软，节省瓦斯及电力。


第四招、一锅到底好方便
小家庭可以多搜集一锅到底的食谱,一个锅子有肉有菜,营养均衡而且快速上桌,只需要用一个锅炉或是电锅即可。不仅能掌握分量不浪费,更能节省瓦斯及电费。


第五招、常备根茎食材及干货
根茎类食材便宜又好吃,例如红萝卜、洋葱、地瓜、马铃薯等不仅便宜也耐久放,只要存在阴凉处妥善保存即可, 需占用冰箱空间而干货更是可以经得起长时间存放, 与新鲜食材作搭配,不仅好吃也能省钱。



http://www.damg88.com/article/?26768.html

梦寻雪缘

如果久久煮一次菜，真的比外面吃的还贵。
因为东西买多了却吃不完。
但如果持续煮下去，反而省了，在菜色／食谱上还比较多变化。

leoliew

价钱跟外面差不多，只是食物比外面多了很多。多吃了，不是吗？

Emimarson

一个份不划算，比外面吃还贵。

freeman_long

自己煮肯定比吃外面的便宜多，代價是付上時間和精力。
煮得多了，有點累了，也會願意花多些錢去吃外面的。

XO_Queen

自己煮肯定是累和花时间，只是为了身体的健康，食物的卫生，才做出这样的牺牲 !!!

wavie

我觉得楼主可能用苹果跟橙比，才会觉得比外面吃还贵。。。我有一个朋友最初也是这么认为的，但是后来他才发现根本材料和份量就不一样，他在家吃的食料是比较健康和比较贵的，还有份量也是接近双北的，但是至少他不会一下子肚子饿了又跑去弄宵夜吃。。。我在外面吃的话，普通经济饭加一杯饮料，肯定超过RM6，但是我在家自己煮，用同样的材料（包括其他调味料），而份量多一些，还少过RM3，如果算上电费最多也是RM3....
特别是我想吃肉骨茶时，更是便宜过外头的超过一半，而且还可以自己放喜欢的食料。。

zenny92

外面租房间很难做得到呢

克里斯

通常一份晚餐的菜我會收一小部分起來當第二天的午餐便當
這樣才能省

Investnovice

我都是買好大概一週的份量。晚餐就一菜一湯偶爾湯換成一些炒的菜式。我的做法是從煎炸的開始然後換炒的不用再清洗, 這樣就可以連續的做下去（鍋的熱度可以保持）。我通常在一個小時就完成可以上桌吃了。回到家馬上把需要解凍的出來處理過後洗米煮飯。過後開始切菜準備了。其實所用的時間和在外面吃的差不了多少特別是還要開車專程找吃還要找車位和等待, 有了家庭的還特別很耗時。我這個習慣已維持了很多年, 確實是省了不少費用和時間。