有机南瓜小米腊肉盅

Cari_Lyl

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟


主料
有机小南瓜 2个

腊肉 1块
小米 50克
小葱 2根


辅料
薄盐生抽 1汤匙




有机南瓜小米腊肉盅的做法步骤

1. 主要材料备齐后，小米洗净浸泡2小时，腊肉切成较小的薄片，小葱切碎末；

2. 小南瓜顶部切掉，用勺子之类的工具挖去南瓜芯；

3. 将小米、腊肉、适量小葱，淋上生抽拌匀后填入南瓜盅内；

4. 盖上南瓜盖子，用牙签固定；

5. 上蒸锅，中火蒸20-25分钟即可。


小贴士
1、腊肉有咸味，所以一点生抽就够了，不必再放盐。
2、想节约时间可改用压力锅，4分钟左右就够了。


出处：http://www.douguo.com/cookbook/1237905.html