日本饭店每日限定20份的“金砖法式吐司”制作方法大公开…世界第一美味在家竟然吃得到！
食欲大开！
提起吐司，对于美食有涉猎的人都会想到东京大仓饭店流传多年的秘方。虽然每个人都能在家中轻松制作法式吐司，但想要完美呈现出这道料理的精髓，却不是一朝一夕就能够完成的。被誉为“世界第一”的法式吐司是大仓饭店的招牌餐点，想要在家中吃到这样的味道，就根据下面的食谱制作一下吧。
▼大仓饭店的招牌吐司吸引了太多饕餮客。每天只限定20份的规定更让热爱美食的人垂涎三尺。 
▼如同黄色金砖一般的法式吐司曾得到很多名人的称赞。 
▼浓浓的奶香、均匀的蛋液和透明的蜂糖，这样的组合让吐司成为了绝顶美味。 
想要在家中制作的话需要准备一下材料：鸡蛋 6颗；牛奶 370cc；砂糖 62g；4cm的面包片（去边）；奶油 少许；沙拉油 少许；蜂蜜、枫糖浆、果酱等。
制作方法如下：
▼1. 将鸡蛋、牛奶、砂糖混合，并将面包浸泡入其中，单面浸泡12小时，一共24小时。 
▼2. 加热平底锅，倒入沙拉油、奶油，开小火。将浸泡好的面包放进去两面煎，大约15分钟左右。一定要用小火，锅太热的话面包无法膨胀起来。如果不够蓬松，可以再放进烤箱稍微烤几分钟。 
▼3. 淋上糖浆或者蜂蜜，配合果酱等食用。 
▼根据这种方法，网友们也做出了美味的法式吐司。 
▼吃起来的美味程度超乎人的想像。 
▼搭配红茶，这样的时光似乎更加美好。 
虽然制作方法听起来很简单，但每一个步骤都需要注意太多细节。牛奶与蛋液的比例、煎吐司时的火候等等都有一定的技巧，需要不断探索才能掌握其中的诀窍。想要吃到难得的美味，真的需要悉心研究才能够做到。分享给热爱美食的朋友们，大家一起成为美食家吧。
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发表于 17-8-2015 07:03 PM
变色卡
千斤顶
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